…Leg er plakjes gerookte eendenborst op en bak de pizza’s 7 à 8 minuten in de oven. Snipper de bladpeterselie. Breng de pizza’s op smaak met geraspte sinaasappelschil…

…de mortadella en de tomaten over. Strooi er de geraspte mozzarella over. Bak de pizza’s ongeveer 15 minuten in het midden van de oven. Schenk er in een straaltje…

Verwarm de oven op 200 °C. Pureer de tomatenblokjes met de staafmixer. Breng de saus op smaak met oregano en peper. Was de courgette en snijd in de lengte in…

…tomatensaus erover. Schik de plakken aubergine erop. Verdeel de reepjes mozzarella erover. Bak de pizza in het midden van de hete oven in 10-12 minuten gaar. Bak de pijnboompitten…

Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bloemkool eventueel in gelijke stukken. Kook de bloemkool kort voor, ongeveer 4 minuutjes in kokend water. Giet daarna goed af…

Pizzadeeg Maak een kuiltje in de bloem en meng daarin water gist en een scheut olie. Strooi zout over de bloem en kneed de bloem beetje bij beetje door het…

…gebruiken maar deze heb ik helaas niet, daarom bakte ik de pizza’s in een koekenpan. Verhit een koekenpan zonder olie of boter. Leg het uitgerolde deeg in de koekenpan…

…met een mes. Leg de filodeeg pizza’s op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bestrijk de bovenkant lichtjes met wat olijfolie. Bak de filodeeg pizza’s in ongeveer 8 – 10…

Laat de kikkererwten een nacht weken. Kook ze gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking (± 45 min.). Dep ze droog. Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de cour­ gette…

Maak 200 g polenta klaar volgens de instructies op de verpakking. Neem van het vuur, roer er 1 el olijfolie door en stort op een met bakpapier beklede bakplaat en…

…het pizzadeeg uit. Snij de mozzarella in stukjes. Halveer de olijven. Beleg het middenstuk van de pizza met de olijventapenade, de olijven, de mozzarella en de plakjes truffelsalami. Strooi er…

…tomatensaus. Strooi de geraspte kaas over de pizza’s en voeg jalapeño pepers toe naar smaak voor een extra pittige kick. Bak de pizza’s 10-12 minuten in de…

…gaar. Meng de honing met de mosterd en roer goed door. Verdeel het honing-mosterdsausje over de pizza. Hak de cashewnoten en verdeel samen met de rucola over de pizza.

…Snijd de mozzarella in stukjes en halveer de cherrytomaten. Pizza’s beleggen Verwarm de oven voor op 220 °C. Bestrijk de deegbodems royaal met tomatensaus maar houd de randen vrij…

Indiase pizza’s Verwarm de oven voor op 200 ºC.Giet de kikkererwten af en spoel ze af. Hak de koriander fijn.Meng in een hoge kom de helft van…

Los de gist en suiker op in 200 ml lauw water (max. 40 ºC). Zeef de bloem en het zout boven een beslagkom en meng het gistwater erdoor. Mix met…

…pizzabodem van: druk daarvoor de bol eerst plat en duw met je vingers tot de pizza een diameter van 25 cm heeft en de rand hoger is dan het midden.…

Snipper het uitje en snijd het teentje knoflook en de paprika fijn. Dit kun je ook doen met een keukenmachine Giet een scheutje olie in een pan en bak het…

…de paprika in reepjes. Verdeel de groenten over de pizza en bestrooi met vegan geraspte kaas. Schuif de bakplaat in de oven en bak de pizza’s in 12 minuten…

Verwarm de oven voor op160 °C.LahmacunPel en snipper de ui.Halveer de paprika’s in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in stukjes.Pureer met…