Steeltjes van portobello's fijnsnijden en in pan met dikke bodem met sjalotsnippers zachtjes bakken in 1 el olie. Rijst erdoor scheppen en bakken tot korrels rondom glanzen. Kruiden, koolrabiblokjes…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de portobello’s in plakken van 0.5 cm. Schep de plakken in een kom om met de olijfolie, balsamicoazijn en sojasaus…

…op middelhoog vuur. Halveer de cherrytomaten en bak de laatste 5 min. op de snijkant mee met de venkel. Bak de gevulde portobello's ca. 10 min. in het midden…

Veeg de paddenstoelen schoon met keukenpapier en snijd in stukjes. Ris de blaadjes van de kruiden uit de paddenstoelenmix en snijd fijn. Hak de walnoten en snipper de ui. Verhit…

Steeltjes van 2 portobello's snijden. Paddestoelen in plakken snijden (voorzichtig, hoed breekt snel). Peterselie fijn hakken. Ravioli in ruim water met zout ca. 8 minuten op laag vuur beetgaar…

…in een droge pan goudbruin. Breng de kool op smaak met zout en peper. Verdeel de kool over borden en leg er de portobello’s op. Strooi de hazelnoten eroverheen.

…ca. 10 minuten verder. Neem het geheel uit de oven en verhit de oven op de grillstand. Leg de stukken paprika bovenop de portobello’s. Beleg met de halloumi. Gril…

…Rasp op de bodem wat kaas. Leg ze op een bakplaat en breek de eitjes open in de portobello. Zet ze gedurende 12 minuten in op een 160° voorverarmde oven.

…met de salade in de saladekom en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de salade over twee borden, serveer de portobello erop en garneer met de overige feta.

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verwijder de steeltjes van de portobello's en leg 4 portobello's in een ovenschaal. Snijd de overige vier in parten. Snijd de…

…steeltjes uit de portobello’s en schraap wat van de binnenkant er uit met een lepel. Smeer een ovenschaal in met een beetje olie en ook de portobello’s lichtjes…

…voor tot 200 C. Kwast de portobello’s in met 1 el olie en zet ze naast elkaar op een bakplaat. Breng op smaak. Bak de portobello’s 10 min…

…smaak met zout en peper. Verdeel dit over de portobello's en giet een beetje water in de ovenschaal. Bak de portobello's in circa 15 minuten gaar en bruin.

…koekenpan en bak de portobello’s met de marinade op middelhoog vuur tot alle marinade is opgenomen en de portobello’s mooi gekleurd zijn. Snijd de portobello’s in plakjes…

Verwarm de oven voor op 175C. Borstel de portabella schoon en verwijder de steel. Doe de geitenkaas in een schaaltje. Kneus de pijnboompitten in een vijzel en meng met de…

…Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een wokpan. Hak het knoflookteentje fijn en wok het samen met de spinazie en de fijngehakte steeltjes portobello kort gaar. Snijd de tomaten in parten…

…gedeelte) uit de portobello. Vul de portobello met een mengsel van paprika, ui, spekjes en creme fraiche. Bedek het geheel met een laagje geraspte kaas. Stop de portobello's voor…

…er de tomaatjes door en bak ze in 4-5 min. zacht en sappig. Veeg de portobello’s schoon met keukenpapier. Leg ze op de bolle kant in de ovenschaal…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Wrijf de portobello's schoon. Verwijder de steeltjes en hak die grof. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de roerbakgroenten en de…

…°C. Snijd de steeltjes uit de portobello’s en leg ze met de bolle kant naar onderen in de ovenschaal. Doe de spinazie in een pan met 50 ml water…