…peer en geitenkaas afwisselend aan spiesjes. Gaar ze 10 minuten in een aluminiumbakje op het rooster van de barbecue. Draai af en toe om. Werk af met paprikapoeder en salie.

…de knoflook, snijd de salie fijn en de ui in ringen. Meng de geperste knoflook en de salie met 2 el olijfolie. Was de pastinaak en snijd in frietjes. Was…

…deegroller of zwaar voorwerp. Bestrooi de filets met peper en zout en leg de blaadjes salie hierop. Wikkel daarom heen de  prosciuttoham. Verwarm een scheut olie in een koekenpan en…

…2. Meng de aardappels met de crème fraîche zout peper en een scheutje olijfolie. Snijd de salieblaadjes fijn en meng door de aardappels. 3. Vet de ovenschaal een klein beetje…

…de tagliatelle beetgaar. Kruid de kalkoenlapjes met peper en zout. Leg aan elke kant een blaadje salie en omwikkel met parmaham. Bak de kalkoenpakketjes in een pan met boter. Meng…

…de mozzarella in stukjes. Schep in het midden van elk kiplapje een flinke lepel mozzarella. Spoel en droog de salieblaadjes. Hou enkele blaadjes apart voor de afwerking, verdeel de rest…

…leg er een salieblaadje op en prik vast met een tandenstoker. Doe de bloem in een schaal en wentel de kalfslapjes door de bloem. Verhit boter en olijfolie in een…

…ze nog dunner met behulp van een hamertje. Kruid peper en zout. Beleg elk lapje met een plakje ham en een blaadje salie. Plooi dubbel en maak vast met een…

…Leg in een ovenschaal. Leg er spek en salie op en verdeel de rest van de boter in vlokjes over het vlees. Blus met de Noily Prat en zet bij…

…goed dicht. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk ze met de eidooier en beleg ze met een salieblaadje. Bak ze 20 minuten in de oven of tot ze…

…20 à 30 minuten in de oven tot de pasta een mooi goudbruin korstje heeft. Bak de salieblaadjes krokant in de olijfolie. Werk de ovenschotel af met de krokante salie.

…en dat ze genoeg ruimte hebben in het bakblik. Leg er de salie bij. Rooster de pompoen 40 minuten in de oven, tot hij gaar is en goudbruine randjes heeft…

Laat de gedroogde champignons 30 minuten weken in een kommetje met een bodempje van de fond. Doe de rest van de fond samen met de kruiden in een kookpot en…

…kip, runder of lamsbouillon voor gebruiken afhankelijk wat er bij uw vlees past. Leg hierop de kleine takjes verse rozemarijn of salieblaadjes, een paar kleine klontjes boter en breng het…

…sinaasappelrasp, peper en zout. Snijd de salie fijn en rits de naalden van 1 takje rozemarijn en meng deze ook door de marinade. Leg de drumsticks in een ovenschaal en…

…smaak door. Schep de risotto in 4 borden en verdeel er de in flinters geschaafde Parmezaanse kaas over. Garneer met de gebakken salie en de rest van de geraspte citroenschil.

…Snijd de blaadjes salie fijn. Verwijder de schil, de draden en de pitten van de pompoen. Rasp het vruchtvlees van de pompoen grof. Meng de salie en de pompoen samen…

Verwarm de oven voor tot 220 °C. Meng het gehakt met de salie en zout en peper naar smaak. Vorm van het gehakt een rol en snijd in 16 gelijke…

…en rooster gedurende 30-45 minuten, tot het vruchtvlees goed gaar is en een mes er zonder moeite door glijdt. Verwarm ondertussen de room met de salie, tijm en knoflook…

…nootmuskaat, peper en zout. Voeg de salie toe. Mix tot een dikke saus. Voeg evenuteel nog wat bouillon toe voor een meer lopende saus. Kook de pasta volgens de aanwijzigingen…