…nog plm. 15 minuten laten sudderen. Vanaf *** kun je alles in de slowcooker doen. Zet de slowcooker op low en laat de stoofpot in plm. 4 uur lekker garen. Voeg…

Verhit de olie in een wok en roerbak de prei op halfhoog vuur ca. 5 min. Voeg de wortel, de knoflook en het kerriepoeder toe en roerbak nog 3 min…

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de vis in mootjes en wrijf deze in met zout en peper. rooster vervolgens de vis boven…

Snijd het vlees in stukken. Verhit in een pan het water samen met het vlees en de salam en kook het vlees gaar. Schep uit de pan en laat 1500…

…zachtjes stoven op het fornuis of in een oven op 150 graden. Je stoofpotje met pruimen is na deze 3 uur klaar. Serveer het stoofpotje met rode kool, gekookte aardappels…

…olie. Bak de courgetteblokjes op hoog vuur in 5 min. al omscheppend beetgaar. Breng het geheel op smaak met wat zout. Serveer het stoofpotje met de courgetteblokjes en het stokbrood.

Snij de uien in ringen. Pel en ontpit de tomaat en snij ze in blokjes. Snij het rundvlees in blokjes. Braad de blokjes rundvlees rondom aan in boter. Schep uit…

Snij de harde kern aan de onderkant van het witloof weg en verdeel de stronkjes in middelgrote stukken. Verhit de olijfolie en bak het witloof hierin glazig. Draai het vuur…

Pel de uien en snij ze in fijne ringen. Laat de kikkererwten uitlekken. Verwarm de kippenbouillon. Kruid de kippenbouten naar eigen smaak. Braad in een diepe pan met deksel de…

…kook. Laat 1 uur zachtjes sudderen, tot alles gaar is. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi het stoofpotje net voor het serveren met gehakte pistaches en verse koriander.

Schil de worteltjes. Pel de uien en snij de onderkant eraf. Spoel de rozemarijn en schud goed droog, ris de naaldjes eraf. Snij het spek in reepjes. Bak de spekreepjes…

…de scampi’s, de mangoblokjes, de gember, de selder en de bieslook over 4 kleine stoofpotjes. Giet er een bodempje water bij. Kruid met peper en zout. Schep in elk…

…de room door de groenten en laat even koken. Bind indien nodig met maïszetmeel. Verdeel het stoofpotje over borden of kommetjes. Werk af met de garnalen en de peterselie.Lekker…

…roerregelmatig om.Kruid de visblokjes metpeper en zout en leg zeop de groentjes.Laat 7 minuten garenonder deksel. Bak de pancetta krokantin wat olijfolie. Voeg de room toe aanhet stoofpotje…

Pel en snipper de sjalotten. Pel en pers de knoflook. Bak de sjalotten met de knoflook glazig in olijfolie. Voeg de tomatenpuree toe en roerbak 2 minuten. Blus met de…

…op smaak met zout en peper. Als je courgettebloemen hebt, snijd deze dan in reepjes en strooi ze over het stoofpotje, samen met de peterselie. Besprenkel met extra vergine olijfolie…

Bestrooi het vlees met flink wat zout en peper en wentel door de bloem. Verhit de helft van de olie in een grote braadpan op middelhoog vuur. Bak het vlees…

…Pluk ondertussen de blaadjes dragon en hak ze fijn. Roer de dragon vlak voor het serveren door het stoofpotje. Serveer het stoofpotje van kip en venkel met de gekookte aardappelen.

…enkele blaadjes apart voor de afwerking. Zet de pan van het vuur en roer er de zure room en dragon door. Serveer het stoofpotje van kip met de geroosterde aardappelen…

Bereiding Snijd de uien en hak de koriander. Snijd het vlees in dunne reepjes en doe het in een diepe kom. Voeg het zout, ras el hanout, zwarte peper, kaneelpoeder…