…je van tevoren het wafelijzer goed in). Maak in het wafelijzer de wafels. Snijd intussen de vijgen doormidden. Serveer de wafels met een schep ricotta, gepofte tomaten, vijgen en balsamicoazijn.

…binnen- en buitenkant in met dit mengsel. Leg in elke vis een takje dille en enkele citroenplakjes. Verpak de vissen in elkaar overlappende vijgenbladen, zorg dat ze er helemaal door…

…Was de vijgen en droog ze goed af. - Wikkel er de plakjes ham om, en steek deze vast met een cocktailprikker. - Spuit mayonaise in een brede streep over de vijgen.

Geroosterde ossenhaas met vijgensalade en balsamicosaus Verwarm de oven voor op 200 °C.Leg twee stukken plasticfolie op je werkbank en leg daar de tijm laurier drie kwart van de…

…in een pannetje en voeg dit ook toe. Kneed het mengsel met je handen of met een deeghaak tot een deegbal. Hak de vijgen in kleine stukjes. Voeg de vijgen…

…Vijgensalade Schil de sinaasappel en snijd de partjes los.Snijd de tomaten in blokjes.Verwijder de buitenste bladeren van de kropsla. Pluk de bladeren van de kern.Snijd de vijgen…

…water. Laat schrikken onder koud water en afkoelen. Snij de vijgen in partjes. Maak enkele inkervingen in het vel van de eendenborsten. Bak ze snel goudbruin op de velkant. Temper…

Spoel en droog de sla. Snij de vijgen in kwartjes. Snij de geitenkaas in plakjes. Halveer de plakken ham en rol ze op. Maak een dressing met de olijfolie, de…

…zure room en kruid met peper en zout. Snij de vijgen doormidden. Snij 3 halve vijgen nog eens doormidden zodat je 6 partjes krijgt. Snij de rest in plakjes. Besmeer…

…de vijgen en snij ze in partjes. Scheur de mozzarella in stukjes. Schep om met de basilicumblaadjes en de vinaigrette. Verdeel de tomaten over de taart. Serveer met de vijgensalade…

Hak de pistachenootjes en de gedroogde vijgen fijn. Rol de geitenkaasbuche door de pistachenoten en vijgen en druk het mengsel goed aan.

…dat 12 vijgen precies naast elkaar erin passen) wijn met citroenschil, suiker, kruidnagels en kaneelstokje aan de kook brengen. Vuur laag draaien zodat wijn onder kookpunt blijft. Vijgen in wijn…

…Voeg de appel ciderazijn, stukjes vijg, vijgen mosterd en bouillon toe. Breng aan de kook en laat daarna heel zacht pruttelen. Ongeveer 15-20 minuten totdat de saus is ingekookt…

…weer een beetje bloem plus het gemberpoeder. Roer door en voeg vervolgens de vijgen de rest van de bloem en het zuiveringszout toe. Voeg als laatste de dadels en gekonfijte…

…pan van het vuur en wel de krenten in de warme appelsap. Leg de sla op een schaal. Verdeel de vijgen en de ham erover. Bestrooi met de gewelde krenten…

…boter, pils en het zout. Kneed de vijgen en kaas door het deeg en vorm er een bal van. Laat het deeg onder een schone keukendoek op kamertemperatuur 45 min…

…met een omtrek van 17 x 25 centimeter met bakpapier. Meng in een diepe kom de zonnebloempitten, vijgen, haver en walnoten door elkaar. Smelt op laag vuur langzaam de boter…

…het in huishoudfolie. Laat het deeg een halfuur afkoelen in de koelkast. Spoel de vijgen en verdeel ze in kwartjes. Klop de eieren met de vanillesuiker schuimig. Klop de room…

…en verwijder het klokhuis. Snij ze verder in plakjes. Snij de vijgen in kwartjes. Meng de olijfolie met de balsamicoazijn en de honing. Bestrijk er de camembert mee. Leg ‘m…

…200 ml water met de grenadine. Haal de siroop van het vuur en laat afkoelen. Schep de gemixte watermeloen met de gedroogde vijgen, de amandelen, de hazelnoten en de krenten…