…dille fijn en meng de dille door de aardappels. Besprenkel met olijfolie over en breng op smaak met zout. Snijd de citroen in plakjes en serveer ze bij de vis.

…kleine schijfjes. Kook ze ongeveer 3 minuten. Doe hetzelfde met de paprika. Snijd de vis in stukjes en strooi er peper en zout op. Schep de bleekselderij, vis, paprika en…

…maak ze schoon. Snij de vis in blokjes. Maak de paprika’s, de ui en de courgette schoon. Snij de groenten in stukken. Prik afwisselend stukken vis, scampi’s en…

…knoflook en olijfolie. Kruid met peper en zout. Bedek de visfilets royaal met de kruidenkorst en gaar 15 minuten mee met de groenten in de oven. Serveer met een partje…

…stukjes snijden. Kookroom in hapjespan verwarmen. Mosterd en naar smaak zout en peper toevoegen. Visfilets erin leggen en op laag vuur in ca. 10 min. gaar laten worden. Olie in…

…Appel schoonmaken en in plakjes snijden. Aardappels mengen met appel, rauwkost, rest olie, mayonaise en azijn. Met zout en peper op smaak brengen. Vispakketjes en salade over 4 borden verdelen.

Vis in stukken snijden. Sjalotjes pellen en snipperen. Peterselie fijn knippen. In keukenmachine vis met sjalotjes, 2/3 van peterselie en bloem pureren. Zout en peper naar smaak toevoegen. Van…

…Snijd het vruchtvlees in stukjes. Bestrooi de vis met peper en eventueel zout. Leg de vis en groente in de ovenschaal. Verdun de roomkaas met het water en verdeel erover…

Vis in magnetron in ca. 7 min. ontdooien. Oven voorverwarmen op 225 °C. Aardappels schillen en in dunne plakjes snijden. Plakjes over bakplaat verdelen, met zout en peper bestrooien en…

…toe wat saus over de vis. Kook de broccoli 8 min. en giet af. Verdeel de broccoli over 4 borden en serveer met de rijst en de vis in saus.

Meng voor de tonijnsalade alle ingrediënten in een kommetje. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de sardines, de zalm en de makreel over een mooie schaal. Doe de…

…de bieslook, de vis en de garnalen erdoorheen. Neem van het vuur en verdeel het mengsel over de eieren en de spinazie. Kook voor de puree de aardappels in gezouten…

…Kruid de stukken vis met peper en zout en leg ze (op de zijde waar het visvel zat) in de schaal. Druppel een beetje witte wijn over de filets en…

Visvulling Pel en snipper de sjalot. Pluk en snijd de kruiden fijn. Verhit olie in een pan en fruit de sjalot. Snijd de heilbot in stukjes en strooi de specerijen…

Bereiding Leg de stukken vis op een apart stuk aluminiumfolie. Snijd 2 mooie plakjes van de citroen en besprenkel met de rest de vis. Bestrooi de kabeljauw met een snufje…

Snijd eerst de vis zeer fijn en meng dit vervolgens met het water en het zout. Laat het mengsel 1 uurtje staan en meng dan het tapiocameel erdoor zodat een…

…40 bij 40 cm Wrijf de visfilets stevig in met zout versgemalen zwarte peper paprikapoeder en geraspte citroenschil. Verdeel de plakken citroen over de visfilets en leg hier een takje…

…benodigdheden voor de bouillon in de fondue-pan en laat zachtjes borrelen. Snijd ondertussen de vis en groenten in stukken en serveer deze op een mooie schaal. Maak de knoflooksaus…

…vis erover. Verdeel de rest van de kruidenolie en de limoenplakjes over de vis en vouw de aluminiumfolie dicht. Leg de vispakketjes op de hete barbecue en laat de vis…

…prei en snij 'm in heel fijne ringen. Beboter een ovenschotel en leg er de preiringen in. Verdeel de visfilets over de prei. Kruid met peper en zout. Snij de…