Bereiding Maal de pennywafels fijn. Voeg de gemalen pennywafels in en diepe kom. Voeg de nutella en gecondenseerde melk toe, meng het samen tot een geheel. Verdeel het koekjesdeeg in…

…door twee. Voeg aan één kom de bosvruchtenvlaai toe en meng alles samen met een spatel. Bedek de vergiet met huishoudfolie en leg de wafels erin (of vorm naar keuze)…

Bereiding Plaats de wafels in een bakvorm. Giet de gecondenseerde melk in een steelpan en breng dit tot tegen de kook aan (2 minuten). Haal van het vuur. Voeg de…

Beleg 4 wafels met elk ¼ van de appelpartjes, 2 bollen ijs en 1 toef slagroom. Bestrooi met de kokossnippers. Leg er een wafel bovenop en bestrooi met de poedersuiker…

…met een vel bakpapier en vet de randen in. Doe de penny wafels in de kom van een keukenmachine en maal fijn. Smelt de roomboter in een pannetje en voeg…

…en het sinaasappelsap. Maak de aardbeien schoon en halveer ze. Meng de aardbeien met de balsamico. Verdeel de aardbeien en het mascarponemengsel over schaaltjes en maak af met de wafels.

…deze kaviaarhapjes zien als een soort geüpdatete versie van blini met kaviaar. Want in plaats van blini, kiezen we hier voor wafels, die net even een andere look geven. Superlekker…

Pel de bananen, snij ze doormidden en gril ze kort op de barbecue. Breek de boterwafels in stukjes. Smelt de chocolade au bain-marie. Doe ’m in een spuitzakje. Serveer…

Bereiden: Halveer de wafels. Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf. Bereid dan de saus. Breek hiervoor de chocolade in stukjes en smelt deze samen met de de crème fraîche…

…je ze samen tot een gladde massa. Doe de frou frou wafels in de mixer. Mix fijn. Doe de fijngemalen frou frou wafels samen met de fijngehakte hazelnoot (50 gram)…

…cheesecakes barsten (ik laat ze meestal voor een uur in de oven en dan leg ik de cheesecakes afgedekt in de koelkast). Hak twee frou frou wafels in kleine stukjes…

Gril de Brusselse wafels een minuutje op de barbecue. Meng de zure room met het merg van de vanillestokken en de poedersuiker. Hak de Brusselse wafels fijn. Snij de aardbeien…

…Verwarm intussen het wafelijzer voor. Verdeel het deeg in 9 ovale porties en bak de wafels volgens de aanwijzingen van het apparaat en laat ze afkoelen. Klop intussen de zachte…

Springvorm bedekken met wafels. Laagje advocaat erop. Saroma met kopje melk kloppen. In een aparte schaal slagroom met suiker en klopvast kloppen en daarna de Saroma erdoor roeren. Het mengsel…

…zodat hij nog wat kan opstijven. Maak de kersenvlaaivulling volgens recept als je deze zelf wilt maken. Serveer de wafels met een flinke schep MonChou en wat kersenvlaaivulling en serveer.

…ijs in een dikke laag over de bakplaat. Het moet net wat groter zijn dan twee wafels die nog aan elkaar vast zitten. Plaats de bakplaat met het ijs terug…

…Verdeel de helft van de jam over de wafelbodem en spuit vol met toefjes slagroom. Maak met de rest van de wafels en jam nog een laag bovenop de bodem…

Verwarm het wafelijzer voor. Mix in een kom de wafelmix met de eieren en melk tot een glad, vrij dik beslag. Vet het ijzer licht in met de olie, boven…

Doe de chocolademousse in een spuitzak en vul er een aantal (naargelang het aantal personen) mooie likeurglaasjes mee. Werk ze af met de amandelschilfers. Vul ook enkele kleine glaasjes met…

…erdoor. Vet het wafelijzer in met de boter. Giet ¼ van het beslag in beide ijzers en bak de wafels 3-4 min. of tot ze goudgeel en gaar zijn…