Zo maak je het: 1. Doe de aardbeien in een ovenschaal. Voeg de maïzena, 1,5 el suiker en het vanille extract toe. Meng alles goed door elkaar. Verdeel de…

Aardbeien schoonmaken, in stukjes snijden en in grote schaal mengen met limonadesiroop. 4 koekjes achterhouden, rest verkruimelen. Verkruimelde koekjes over 4 brede kommetjes verdelen. Bolletje ijs en 3/4 van…

…basterdsuiker en helft van limoenrasp erdoor mengen. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten. Aardbeien met sap over vier (dessert)coupes verdelen en limoenmascarpone erop scheppen. Garneren met rest van limoenrasp.

…ook het witte vlies. Snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Verdeel de aardbei en de sinaasappel over borden en bedruppel het geheel met de aardbeien-muntsaus. Bestrooi met het geroosterde…

…deksel of twee lagen vershoudfolie en zet 2-3 uur in de diepvries tot het bevroren is. Schep het in ijshoorntjes, bakjes of ijscoupes met extra shortbreadkruimels en wat aardbeiensiroop.

Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd de aardbeien in dunne plakjes. Verdeel de kwark over schaaltjes en steek er de aardbeiplakjes rechtop in. Bedruppel het geheel met de…

…in twee porties, met een grote metalen lepel luchtig door het botermengsel. Spatel de aardbeienblokjes door het beslag. Het beslag moet makkelijk van een lepel afdruipen; voeg een scheutje melk…

…bakpoeder en zout toe en mix tot een egaal beslag. Snij de aardbeien in plakjes en spatel door het beslag. Schep het beslag in de bakvorm, bak 40-50 min…

…Snijd 1 kruimeldeegbodem in lange repen. Meng in een grote schaal de rabarber met de aardbeien en de vanillesuiker. Leg één taartbodem in een ronde ovenschaal en vul met het…

…voorzichtig de meringue onder. Schep een laagje rabarbercompote in een mooi glas. Snij de aardbeien in stukjes en schep er een laagje van op de compote. Schep er een flinke…

…Voeg er de aardbeiensiroop en het kokoswater aan toe. Roer om. Snijd de limoenen in dunne plakjes. Spoel de aardbeien voor de afwerking en snijd ze in stukjes. Spoel de…

…de rondjes krokant. Bewaar de restjes koekjesdeeg voor snoepers of om er creatief mee te zijn. Verwijder het kroontje van de aardbeien en snij elke vrucht in gelijke kleine stukjes…

…mooi lobbig is. Vouw hier de yoghurt doorheen en zet even apart. Snijd de andere helft van de aardbeien in plakjes. Meng in de steelpan de cacao, suiker en kokend…

Snijd de vanillepeul in de lengte doormidden en schraap met een klein mesje de vanille eruit. Combineer de vanille met de aardbeien, melk en yoghurt en pureer tot een smoothie…

…Doe de aardbeien samen met de vanille roomijs en melk in een blender. Mix alles samen tot een geheel. Vul de glazen met de aardbeien milkshake. Garneer de aardbeien milkshake…

Snij de kroontjes van de aardbeien en halveer aardbeien, doe ze in de blender en pureer ze. Voeg het roomijs toe en mix dit door elkaar ondertussen de melk toevoegen…

…laagje vormt. Laat afkoelen. Doe de rucola en basilicum in een kom of slacentrifuge en schenk er koud water over. Doe de gehalveerde aardbeien in een andere kom, bestrooi met…

Easy peasy! Doe de aardbeien en druiven in de blender en giet de yoghurt hierbij. Mix tot een gladde massa en schenk deze in de glazen. Je kunt deze smoothie…

Doe alle ingrediënten, behalve de opgeklopte slagroom, in een blender en pulseer tot de grootste stukken aardbeien kleiner zijn. Maal vervolgens tot een gladde, romige en ijskoude milkshake. Verdeel over…

…ondertussen de slagroom met de mascarpone en 60 gram suiker stijf. 6. Spatel de afgekoelde aardbeienpuree erdoor. 7. Bekleed de springvorm met bakpapier en maak een dubbele rand van bakpapier…