Pel en snipper de sjalot. Meng het gehakt met de sjalot, het ei en het amandelpoeder tot een homogeen geheel. Kruid met peper en zout en maak er 4 burgertjes…

…Snij de ui, wortel en tomaat in stukjes. Snij de selder in ringen. Rol balletjes van het gehakt en leg ze 4 minuten in kokend water. Hou apart. Blancheer de…

…2 en rooster de helften in de broodrooster of de grillpan. Beleg de onderste helft met wat sla, enkele plakjes tomaat, een hamburger, een plakje spek en wat gebakken uiringen…

Rasp 1 ui, snijd 2 stengels koriander en peterselie fijn en meng dit met het gehakt. Voeg vervolgens van alle kruiden een theelepel aan toe. Meng het geheel goed door…

…de sjalot. Meng met het gehakt, het ei, paneermeel, chilipoeder, peper en zout. Maak 4 hamburgers en zet 20 min. in de koelkast. Snij de tomaat in plakjes. Snij de…

…Meng samen met de eidooier, het paneermeel, peper en zout door het gehakt. Verdeel het mengsel in vier porties en vorm er vier hamburgers van. Bak ze goudbruin in een…

…Verhit olie in een pan en fruit de ui. Voeg halverwege de knoflook toe. Voeg het gehakt toe en bak alles rul. Voeg de tomatenpuree, kruiden, zout en peper toe…

…Meng hem met het gehakt, 1 ei, de beschuiten, peper en zout. Vorm er 4 hamburgers van. Leg ze 20 minuten in de koelkast. Snij de tomaat in plakken. Bak…

Meng het gehakt met het chilipepertje, de knoflook, de reepjes zongedroogde tomaat, de pijnboompitten, de parmezaan en de peterselie. Kruid met peper en zout en maak er balletjes van. Prik…

…de groenten schoon. Snij de tomaat in plakken. Snij de rode ui in dunne ringen. Scheur of snij de sla kleiner. Meng het gehakt met het ei, paneermeel en de…

…onder koud stromend water. Meng de maïs, bonen en tomaat door elkaar. Breng op smaak. Verhit een beetje olie op het gourmetstel en gril de kebab gaar. Serveer met de…

…in een pan tot ze mooi goudbruin zijn. Lees hier onze tips voor de perfecte gekaramelliseerde uien. Verdeel het gehakt in twee delen, breng op smaak met peper en zout…

…knoflook in een klontje boter. Voeg er het gehakt aan toe en bak het rul. Roer er de blokjes tomaat en 1 el tomatenpuree door. Breng op smaak met zout…

Verwarm de ovengrill voor op200°C. Pel de sjalot en snipper ze fijn.Doe er het gehakt, de worcestersausen wat peper en zoutbij. Kneed goed door. Vorm4 hamburgers en laat 20…

…Zet het vuur vervolgens lager en gaar de gehaktballetjes. Neem een prikker en steek eerst een bolletje mozzarella erop, dan een zongedroogde tomaat, een blaadje basilicum en vervolgens het gehaktballetje…

…gesmolten is. Beleg de onderkanten van de broodjes met 1 blad kropsla, 1 cheeseburger en 2 schijfjes tomaat. Herhaal de lagen met de rest van de ingrediënten en eindig met…

Zo maak je het: 1. Breng het gehakt op smaak met peper, zout en de oregano. Vorm balletjes ter grootte van een twee euro munt. Bak ze rondom bruin in…

Meng het gehakt met de sjalot, het ei, de gehakte kruiden en paneermeel tot een homogeen geheel. Kruid met peper en zout, maak er 8 balletjes van die je iets…

BEREIDING: MAAK HET GEHAKT AAN MET DE KAAS , DE SAUS EN PEPER EN ZOUT. VORM EEN GROTE WORST VAN ONGEVEER 4 CM DIAMETER . WIKKEL DIE IN ALLUMINIUMFOLIE EN LEG EEN…

Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snipper de sjalot. Meng de sjalot door het gehakt en kruid met de cayennepeper, peper en zout. Vorm er kleine hamburgertjes van…