Smelt in een ruime braadpan 50 g boter. Voeg de knolselderij, prei en erwten toe en bak 2 min. Schep de aardappelen door de groenten. Schenk het bier in de…

…de knolselderij en snijd in dunne plakken van 2-3 millimeter (of zo dun mogelijk). Wanneer je een mandoline hebt kun je die hiervoor gebruiken. 4. Leg de knolselderij in…

…Snipper de ui. Schil de knolselderij en aardappel en snij ze samen met de wortels in kleine blokjes. Voeg na het koken van de erwten de prei, ui, knolselderij, wortel…

…kalfswangen Hak de wortelen, uien, knolselderij in grove stukken, en pel en hak de teentjes knoflook fijn. Zet de grootste pan die je hebt op het fornuis. Smelt de boter…

Schil de aardappelen en knolselder, snij ze in stukken en kook gaar in gezouten water. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de olijfolie met het kerriepoeder. Verdeel de bloemkool…

Maak de deegbakjes. Maak alle groenten schoon en snij ze in kleine brunoise. Stoof ze apart in boter en voeg ze dan samen. Geef er de Béchamelsaus bij. Vul de…

…de prei in ringen en de knolselderij in blokjes. Breng de aardappelen met de groente in het water met het stukje bouillontablet aan de kook en kook in 20-25…

…in het laurierblad. Kook de linzen met het laurierblad volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de groente schoon en snijd klein. Bak de knolselderij kort in de hete olie…

…de venkel in repen, de prei in ringen en de knolselderij en wortel in blokjes. Boen de sinaasappel goed schoon en rasp wat van de schil. Halveer de sinaasappel en…

…grote kom met het sap van 1 citroen en de yoghurt. Schil en rasp de knolselderij en de bieten doe ze erbij meng ze goed en voeg naar smaak peper…

…de pan, verwijder het harde vette stukje en snijd het vlees in kleine blokjes. Roer die met de knolselderij, prei en driekwart van de selderij door de soep. Laat de…

…met genoeg water (zodat het karkas nét onder staat) aan de kook. Stap 2: Halveer de knolselderij. Schil en snijd een helft in stukken en bewaar de rest in vershoudfolie…

Snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Schil de knolselderij en snijd in gelijke stukken van 2 cm. Was de prei, halveer in de lengte en snijd in stukken…

Gevogeltebouillon Verwarm de oven voor op 220 ºC. Pinceer (bakken van karkassen zodat er kleur en smaak vrijkomt) de kipkarkassen circa 20 minuten in de oven. Schenk het water in…

…ze grof. Meng de druiven knolselderij knolraap walnoten bleekselderij en appels met de dressing. Trek de bladeren van de little gem los en leg ze op een bord. Schep hier…

…roer af en toe door. Schil en snijd ondertussen de winterpeen, aardappel en de knolselderij in stukjes. Hak de prei in ringen en was deze goed. Pel de ui en…

…200 °C. Leg de botten in een braadslee en rooster circa 20 minuten in de oven.  Stap 2: Snijd de wortels en de knolselderij in stukken en de knoflook in plakjes…

Laat de erwten een nacht weken in 2 liter water en 2 eetlepels zout. Zet de pan op het vuur en breng de inhoud aan de kook. Voeg de hamschijven…

Breng in een soeppan de spliterwten met de knolselderij, prei, wortel, bouillontabletten en het water aan de kook. Voeg de schouderkarbonades toe. Draai het vuur laag en kook de erwten…

…Snipper de ui en hak de knoflook. Schil de knolselderij en snijd hem in blokjes van 1 bij 1 cm. Verhit een droge koekenpan en rooster de hazelnoten 3 min…