…kook en laat 10 min. zachtjes koken. Schep af en toe om. Schep de garnalen en rivierkreeftjes erdoor en laat het gerecht nog 12 min. koken. Voeg de laatste 6…

…deze in blokjes. Kook op middelhoog vuur in 4 min. beetgaar. Knip of scheur ondertussen de norivellen in stukjes. Meng de dressing, broccoli, rivierkreeftjes, rauwkost en nori door de noedels.

…de rookworst in stukken. Spoel de rivierkreeftjes in een ruime hoeveelheid water. Voeg de rivierkreeftjes en de rookworst toe aan de pan en breng opnieuw aan de kook. Kook ca…

…de kook. Voeg de rivierkreeftstaartjes en de kookroom toe en laat de smaken smelten op laag vuur. Haal de biefstukjes uit de oven en snijd ze in plakjes. Portioneer de…

…de rivierkreeftjes en peper naar smaak toe. Leg de kabeljauwrollade op een schaal en bestrooi met de basilicumblaadjes. Snijd de rollade aan tafel in mooie plakken. Serveer met de rivierkreeftjessaus…

Bereid de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook intussen de aspergetips in 2 min. beetgaar. Giet de asperges af en spoel ze onder stromend water koud. Spreid de…

…hierbij sap opvangen. 2 Eetlepels olie en peperreepjes door opgevangen sap roeren. Cocktailgarnalen en rivierkreeftjes erdoor mengen. Op smaak brengen met zout en peper. Rest van olie en azijn tot…

Leg de eieren in een pan koud water. Breng aan de kook en kook ca. 10 minuten op laag vuur. Giet de eieren af en laat ze schrikken onder koud…

…een vel aluminiumfolie op en gaar 35 minuten in de oven. Laat de laatste minuten zonder aluminiumfolie gratineren. Werk af met enkele fijne schijfjes citroen, verse peterselie en gekookte rivierkreeftjes.

…8 mooiste blaadjes (per 8 personen) van de krop babyromaine. Vul elk blaadje met rivierkreeft-surimisalade en bestrooi met wat bieslook. Besmeer de helft van de stokbroodtoastjes met citroen-peperboter…

…Verdeel de spinazie over de onderkanten van de broodjes. Leg de gebakken burger de asperges en de rivierkreeftjes erop. Verdeel de gebakken uitjes erover en dek af met de andere…

…en ansjovis circa 3 minuten. Giet de kikkererwten af spoel ze schoon en voeg samen met de rivierkreeftjes en de gepelde tomaten toe aan de pan. Laat het geheel circa…

…haal de zaadjes eruit. Smelt een klontje reuzel in een hete pan. Giet een flinke lepel beslag in de pan en leg hierop de ingrediënten voor de vulling (rivierkreeftstaartjes, koningskrab…

…erwten houden een knapperige beet. Voeg evt. naar smaak extra currypasta toe. Verdeel de noedels en rivierkreeftjes over 4 kommen. Schep de hete soep erbij en bestrooi met de koriander.

…Presentatie Stort de timbaaltjes in het midden van een warm bord en lepel de saus er rond om heen. Versieren met enkele citroenkruidblaadjes en leg op het timbaaltje een rivierkreeftje.

…een mooi bord en bestrijk het bord met 1 el van de avocadomousse. Garneer de mousse met Hollandse garnalen en rivierkreeftjes. Garneer de panna cotta met de bewaarde grote garnalen…

…de mayonaise met de rivierkreeftjes. Neem de broodjes uit de oven en snijd vanaf de bovenkant open (net als een hotdogbroodje). Vul de broodjes met de zeewiersalade en de rivierkreeftjes.

…de citroenmascarpone door de spaghetti en voeg eventueel wat kookvocht toe. Schep de spaghetti om met de prei, erwten, tomaten en rivierkreefjes. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

…Schep het preimengsel en de zeekraal in de gebakken taartbodem. Voeg de versneden heilbot en de rivierkreeftjes toe. Kluts de eieren met de sojaroom op. Breng op smaak met kurkuma…

Pasta beetgaar koken in licht gezouten water met een beetje olijfolie. Terwijl de pasta aan het garen is de voorbereiding maken van vis en groenten. Basilicum en dille fijn hakken…