…vijzel. Meng het komijnzaad en venkelzaad met 3 el olijfolie en het citroensap. Breng de paprika op smaak met zout en peper en meng ze met de marinade. Laat ca…

…de rode ui, de knoflook, de gekookte rijst, de citroenschil, de rozijnen, het paprikapoeder, zout en peper. Dep de paprika’s aan de binnenkant droog met keukenpapier en vul ze…

Breng een ruime pot gezouten water aan de kook voor de pasta. Snijd de paprika en tomaat in blokjes van 1 cm. Snipper de sjalot fijn. Verhit een scheut olijfolie…

…Rol de reepjes zo stevig mogelijk op en steek vast met een prikkertje. Laat afgedekt even rusten in de koelkast. Verdeel de paprikarolletjes over de bordjes en serveer licht gekoeld.

Schil de paprika’s, verwijder de zaadlijsten, snijd de pepers in stukken en leg ze in een ovenschaal. Sprenkel er flink wat olijfolie over. Pel een teentje look, kneus hem…

…aan de olie en laat even bakken samen met fijngesnipperde sjalot en look. Schil de overige rode, gele en groene paprika, verwijder de zaadlijsten en snij de paprika in blokjes…

…200°C. Spoel de rode paprika’s en snij ze in kwarten. Verwijder de zaadlijsten en de witte vliezen. Neem een ovenschaal en leg er de stukken paprika op de velkant…

Bak de paprika, de knoflook en de uien op matig vuur in de olie, totdat ze zacht zijn. Voeg een halve liter kippenbouillon toe en haal de pan van het…

…sneetjes brood. Verdeel er ¼ van de ham- en paprikablokjes over en bestrooi met ¼ van de kaas. Bak op laag vuur totdat de kaas begint te smelten. Leg de…

…gehakt met de rode ui, walnoten, rozijnen en het losgeklopt ei en breng op smaak met komijn, kaneel, peterselie, peper en zout. Meng goed en vul de paprika's met…

…de 2 overige limoenen en pers het sap van 1 limoen. Schik de gegrilde paprika's op een schaal, leg er de gamba's bij en werk het gerecht af…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Rooster de paprika 30 min. Laat in een afgesloten plastic zak minstens 20 min. rusten. Snijd het brood in 18 sneetjes. Meng 4…

…laat 5 min. staan. Roer de couscous los met een vork. Breng op smaak met de olie en azijn. Voeg de gestoofde paprika en ui en de garnalen toe. Lekker!

Snijd de paprika in de lengte in dunne repen. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kalkoenfilet, paprika en tacokruiden 6-8 min. op middelhoog vuur. Snijd ondertussen…

…ca. 30 minuten rusten. Pel en snipper de uien. Was de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verhit 1 l water met de bouillonblokjes. Rasp…

Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C / gas: stand 3). Rooster de paprika ca. 15 minuten in de oven en laat hem afkoelen. Pel en snipper de sjalot. Snijd…

…groenten gaar zijn. Mix, met een staafmixer of blender, de helft van de tomaatjes met de helft van de paprika, knoflook (gepeld), helft van de Gran Moravia, 1 el kookvocht…

…met bakpapier. Snijd de paprika in stukken van 3-4 cm. Snijd de ui in parten. Schep de ui en paprika op de bakplaat en pers de knoflook erbij. Schep…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snij de paprika's in 4 stukken en verwijder de zaadjes. Leg ze naast elkaar op een ovenrooster, met de schil naar boven…

Snij de rode paprika in fijne reepjes. Borstel de champignons schoon en snij in plakjes. Pers de knoflook. Dep de kipfilets droog met keukenpapier, snij in reepjes en kruid met…