Verwarm de oven voor op 230°C. Kerf de zwoerd in met een heel scherp mes en laat telkens 1 cm tussen. Draai het buikspek om en wrijf het vlees in…

…Wikkel elk reepje rond een kerstomaatje en een blaadje salie. Laat de bolletjes mozzarella uitlekken en meng ze dan met wat olijfolie en Provençaalse kruiden. Rijg afwisselend mozzarella en vlees…

…mozzarella op, kruid met peper en zout en rol op. Leg er een salieblaadje op en steek vast met een prikker. Pel de sjalot. Snij de rode biet, het witloof…

…witloof in reepjes en bak het mee met de worstjes. Schep intussen de gnocchi af en toe om. Pluk de salieblaadjes. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een pan en frituur…

…Laat ze goed uitlekken. Meng de honing met het citroensap, de mosterd, de olijfolie, de gesnipperde salie, het gesnipperde basilicum, peper en zout. Lepel de helft over de zoete aardappelen…

…gesnipperde salie, peper en zout. Schep de pasta en de bloemkool onder de saus. Verdeel de macaroni over borden en werk af met de krokante pancetta en eventueel extra salie…

…Pel de knoflook. Ris de bladeren van de salie en rozemarijn van hun stokjes en snijd ze fijn. Verhit een grote soeppan met een flinke scheut olijfolie. Fruit het uitje…

Snijd de vetcap van de tritip kruislings in.  Bestrooi het vlees aan de vetkant met zout.   Maak een kruidenmengsel van fijngehakte salie bladpeterselie en tijm. Meng dit met geperste…

…stuk vershoudfolie. Sla de kipfilets met een deegroller zo plat dat ze opgerold kunnen worden. Verdeel de salie en ham over de kipschnitzels en rol ze stevig op. Steek ze…

…Het zijn al je klassieke smaakcombinaties van de pompoen in één recept. Ricotta, salie, gebruinde boter en hazelnoten, misschien wel dé noot van de herfst. https://www.culy.nl/koken…

…de salie krokant worden. Doe er het citroensap en de kappertjes bij, kruid met peper en zout. Meng de pasta met de salieboter, werk af met de krokante salieblaadjes en…

Roer de pecorino door het koude citroensap tot je een korrelige saus krijgt. Bak de kip in wat olijfolie met de helft van de salie. Kruid met peper en zout…

Kruid de kalfslapjes met peper en zout. Leg op elk lapje vlees een plakje rauwe ham en daarop 1 of 2 blaadjes salie. Steek vast met een prikkertje. Bestuif de…

…mozzarella en rol op. Leg er een salieblaadje op en steek vast met een prikker. Vul de tomaten met de pastamengeling en strooi er wat pijnboompitjes over. Wikkel er aluminiumfolie…

Klop de kalfslapjes plat met een deegrol. Beleg ze met een plakje pancetta en een blaadje salie en zet ze vast met een prikker. Spoel de citroen en snij 'm…

…een ingevette ovenplaat. Leg op elke kippendij een plakje citroen, een takje salie en een takje tijm. Bind vast met keukentouw. Spoel de perziken en verwijder de pitten. Snij de…

…de rozemarijn en de salie toe aan de melk en kook daarin de sjalot en de knolselderblokjes gaar. Giet de knolselderblokjes af en haal de kruiden eruit. Voeg de room…

…olie en het citroensap. Kruid met peper en zout. Schep er de geroosterde pompoen met de appel op en verdeel er de halloumi over. Werk af met de gefrituurde salieblaadjes.

…de noten toe en maak het mengsel op smaak met salie of selderij en peper. Meng de rest van de salie door de uiensaus. Vul de auberginehelften met het notengehakt…

…de olijven klein. Was de salie en hak klein. Sla het vlees met een pan of vleeshamer plat. Bestrooi het vlees met peper en verdeel de olijven en salie erover…