…en bak nog 5 minuten verder in de oven. Klop de ahornsiroop door de tahin en bestrijk er de taartbodem mee. Smelt de chocolade en de boter au bain-marie…

Verhit de melk in een pannetje. Voeg de chocolade in stukjes toe en laat al roerend smelten. Voeg het cacaopoeder, de speculaaspasta, de kaneel en het zout toe. Verdeel over…

…melk en spatel dit onder het beslag. Hak de chocolade en doe de helft bij het beslag. Doe het beslag in de vorm. Bak de cake 60 à 75 minuten…

…bovenop. Bestrijk de bovenkant en de zijkanten ook met de ganache. Bestrooi de bovenkant met de fijngeraspte witte chocolade en versier de taart met de kerstboompjes. Zet koel tot serveren.

…ganache. Breng de room aan de kook. Hak de chocolade grof en leg de stukken in een hittebestendige kom. Giet er de honing bij en meng wat onder elkaar. Giet…

…Duw het deeg in, voeg de chocolade toe en kneed kort door. Verdeel het deeg in 10 gelijke stukken. Bol elke portie op en leg ze op een met bakpapier…

Oven voorverwarmen op 160°C. Bodem van taartvorm met bakpapier bekleden, rand met boter invetten en licht met bloem bestuiven. Eieren met suiker in beslagkom doen. Kom in bak met warm…

Zeef de bloem met het cacaopoeder boven een kom. Kneed met de mixer of in de keukenmachine een samenhangend deeg van de cacaobloem, de boter, de agavesiroop, het ei en…

Verwarm de oven voor tot 160 °C. Bekleed de bodem van de taartvorm met het bakpapier, vet de rand met de boter in en bestuif het licht met de bloem…

Doe de melk met de quinoa in een steelpan en breng aan de kook. Laat 10 minuten pruttelen op laag vuur. Rooster het amandelschaafsel in 3 minuten goudbruin in een…

Gebruik een klein schaaltje en doe hier koud water in de puddingvorm. Roer de cacao, maïzena en suiker door elkaar. Voeg 1 eetlepel melk toe en roer tot een glad…

Meng de suiker, cacao en maizena met koude melk. Breng de overige melk met de vanille aan de kook. Giet al roerende het papje erin en breng de massa aan…

Verdeel de vla over 4 schaaltjes. Breek de speculaasjes in stukken in steek in de vla. Bestrooi met de rozijnen en de chocoladevlokken.

…toe en verwarm de chocolademelk met cacaopoeder. 3. Garneer de chocolademelk met wat (plantaardige) slagroom en wat kokoschips. 4. Zo zie je maar dat zelf chocolademelk maken met cacaopoeder hartstikke…

Fudge is niet het meest standaard dessert om zelf te maken, maar is zeker mogelijk en als je je goed voorbereidt zal het zeker goed gaan! Bij het originele recept…

…de room. Laat afkoelen. Verdeel de kersen over schaaltjes. Leg er wat stukjes chocoladebiscuit bij en wat van de kirschcrème. Werk af met een bolletje sorbet en bestuif met poedersuiker.

…vuur en roer er de oploskoffie door. Giet de siroop door een zeefje en laat helemaal afkoelen. Snij brede repen van de chocoladecake. Schik 2 repen cake op elk bordje…

Vermeng in een kom de gezeefde bloem en het gezeefde cacaopoeder.Boen de sinaasappel goed schoon. Rasp de helft van de schil. Pers de sinaasappel uit. Roer de boter met…

Verwarm de oven voor op 100°C. Klop het eiwit op tot stijve pieken. Voeg al kloppend 100 g poedersuiker toe, 1 koffielepel per keer. Zeef de rest van de poedersuiker…

…room op met de poedersuiker. Doe ‘m in een spuitzak met rond spuitmondje. Spuit mooie toefjes van de room bovenop de kerststronk. Werk af met de gekonfijte kersen en chocoladeschilfers.