Verwarm de (hetelucht) oven voor op 165 graden en vet de cakevorm in. Mix de boter met de eieren en beide soorten suiker. Voeg vervolgens de bloem of zelfrijzend bakmeel…

…walnoten grof en voeg toe aan het geheel. Bekleed een cakevorm met bakpapier. Verdeel over een grote cakevorm. Bak de cake in de oven voor ongeveer 35-45 minuten goudbruin.

…en peper. Schep het bakpoeder met een lepel door het mengsel en stort het in een cakeblik. Bak de cake ongeveer 40-45 minuten in de oven en laat afkoelen…

…beslag in een beboterde cakevorm en bak 45 tot 60 minuten in de voorverwarmde oven. Controleer met een sateprikker of de cake gaar is. Haal de cake uit de oven…

…de vanillevla en de cacao bij elkaar. Giet de gesmolten boter bij de biscuit en voeg de suiker en het cacaomengsel toe. Pak een cakevorm en bekleed deze met huishoudfolie…

…75 minuten gaar (de cake is gaar als je er met een satéprikker in het midden inprikt en de satéprikker er schoon uitkomt). Haal de cake uit de oven en…

…in de oven. Vet de vorm in met boter en bestuif de binnenkant met paneermeel of cakemeel. Mix de boter, de suiker en de vanillesuiker tot een lichtgekleurde romige massa…

…bloem. Vul de vorm met het beslag en bedek de bovenkant met fijngemalen Amaretti koekjes. Bak de cake gedurende vijf kwartier op 165 graden Celsius en laat hem langzaam garen.

…de laatste Mars-reep in stukjes. Lepel de gesmolten chocolade over de cake en bestrooi met de stukjes Mars. Zet de cake 30 min. in de koelkast zodat de chocolade…

…en tomatenreepjes door. Hak de peterselie grof en meng ook door het beslag. Vet de cakevorm in met olie. Schep de helft van het cakebeslag in de vorm. Leg de…

…de plakken cake. Gril de cake 10 sec. per kant op de barbecue. Verdeel over 4 bordjes. Gril de plakken ananas ca. 30 sec. per kant en leg op de cake…

…garde tot een romig mengsel zonder klontjes, bijna zoals opgeklopte slagroom. Haal de afgekoelde carrot cake uit de vorm en smeer hem met een spatel helemaal in met het glazuur.

Steek de barbecue aan of verwarm de grillpan. Snijd de ananas in 4 plakken. Halveer de plakken cake. Gril de cake 10 sec. per kant op de barbecue of in…

…en bestrijk de cakeblokjes er mee. Verdeel de plakken fondant in 12 blokjes en rol ze uit tot platte lapjes. Leg de plakjes fondant als lakentjes over de blokjes cake…

…tot slot de gesmolten chocolade door het cakebeslag. Vet een cakeblik/cakevorm met een beetje boter en schep dan het beslag erin. Bak de cake gaar in 50-60 minuten.

…160 graden (heteluchtoven). Vet een cakevorm van één liter in met boter. Snijd de ui in ringen. Bak de uiringen in 2 eetlepels olijfolie op middelhoog vuur tot ze mooi…

…spatel dit door het beslag. Spatel de stukjes chocolade door het beslag en giet het beslag in een spuitzak. Vet de cakepopmaker in met bakspray. Vul de bolletjes voor 3…

…los. Voeg het poedersuiker toe en klop tot een glad mengsel. Hak de pistachenootjes voor de topping grof. Overgiet de cake met de topping en bestrooi met de pistachenootjes.  

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte) of 160 graden (hetelucht). Vet een bakblik van 20x30cm in en bekleed daarna met bakpapier…

…er schoon en droog uitkomt. 6. Laat 50 gr witte chocolade au bain marie smelten. Giet de gesmolten chocolade over de sinterklaas cake. Garneer de cake met de resterende kruidnoten.