…bak nog 30 sec. Snijd de dille grof. Roer de ui en ⅔ van de dille door de bulgur. Verkruimel de feta erboven, voeg de chilivlokken toe en roer erdoor.…

Laat de feta uitlekken maar vang 4 el van het vocht (per 4 personen) op. Meng het vocht met de biet en laat staan tot gebruik. Schep af en toe…

…in een droge pan goudbruin. Verkruimel de feta. Maak de veldsla en de bietenplakjes voorzichtig aan met de dressing. Verdeel over borden. Strooi de feta, de pijnboompitten en de rozijnen…

…naar smaak. Leg de maiskolven op een schaal en schep er wat chilimayonaise op. Bestrooi met het paprikapoeder, de feta, de bieslook en de koriander. Serveer met de partjes limoen.

…in een grote saladekom en voeg de bulgur en het uimengsel toe. Hussel alles goed door elkaar. Voeg de verse kruiden en de feta toe en hussel opnieuw goed door.

…met peper, zout, de extra vierge olijfolie en citroensap naar eigen smaak. Snij de feta in blokjes en schep voorzichtig door de couscous. Serveer de couscous met de geroosterde kikkererwten.

…kwartjes. Halveer de olijven. Verkruimel de feta. Pers het sap van de aangegeven hoeveelheid citroen. Haal de gegrilde paprika('s) uit de oven en doe ze in een kom. Bedek…

…blokjes. Snij de lente-ui in ringetjes. Haal de pitjes uit de granaatappel. Snij de feta in blokjes. Pers het sap van de citroen. Hak de munt en peterselie fijn…

…kraakbeen uit het lijf en stroop het vel van de inktvis. Spoel het lijf vanbinnen en vanbuiten goed schoon en dep het droog. Meng de feta, chilivlokken, olie en oregano…

…de randen van de springvorm met de tortillawraps. Doe de eieren en de cottage cheese in een kom en klop dit samen even goed op. Voeg de cherrytomaatjes, feta, basilicum…

…stapel ze op. Smeer het bovenste vel in met vijgenjam en verdeel de pistache en feta er overheen. Rol de vellen filodeeg op en snijd rolletjes van ongeveer 1 cm…

…Besmeer de bovenzijde met wat pizzasaus en laat ongeveer 1 cm van de rand vrij. Verdeel de gegrilde courgette over en kruimel de feta er over. Bak de pizza ca…

…bestrijk met een beetje olijfolie en gril de plakken brood om en om in circa 4 minuten goudbruin en krokant. Verdeel de andijviesoep over soepkommen en verbrokkel de feta eroverheen…

Snijd de paprika's in ringen en de ui in dunne ringen. Kook de paprikaringen in een pan met ruim water met zout ca. 1 min. Giet af in een…

…spinazieblokjes in de magnetron (zo'n drie minuten op 700 watt). Snijd ondertussen de feta in blokjes. Doe de spinazie in een zeef en laat goed uitlekken. Was de paprika…

…even om. Rooster de walnoten in een droog koekenpannetje goudbruin. Snijd de feta in blokjes en meng ze door de gekookte bulgur. Breng het bulgur-fetamengsel op smaak met olijfolie…

…aubergine plakken over de bodem en zijkant van de springvorm. Leg de uitgeknepen spinazie over de aubergineplakken. Giet hierover het eimengsel en verbrokkel als laatste de feta over de taart…

…zijn. Serveer de Griekse aardappels met wat verse peterselie en wat partjes citroen. Die kun je er eventueel nog een beetje overheen druppelen. Kruimel als laatste de feta er overheen.

…pan en rooster de pompoenpitten circa 3 minuten. Breng op smaak met een beetje zout. Serveren Verdeel de spinazie-pompoenrisotto met feta over vier borden en strooi de pompoenpitten eroverheen.

…Verkruimel de feta.Meng de walnoten door de witlof en breng het geheel op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.Roer de witlof en de feta door de…