…Klop de room luchtig op met de vanillesuiker, wat poedersuiker en enkele druppels vanille-essence. Leg de 3 vellen filodeeg op elkaar. Knip het deeg in 4 vierkanten van ongeveer…

…Bak goudbruin. Laat afkoelen. Leg 2 vellen filodeeg naast elkaar open (laat ze overlappen). Bestrijk met gesmolten boter en leg er nog 2 vellen bovenop. Bestrooi de onderste helft met…

Braad de lamscarré in een braadslede metolie rondom bruin, kruid met peper en zout enzet 30 à 40 minuten in de oven op 150° C. Vermeng de (gehakte) kruiden met…

…zout, paprika en chilipoeder.Bestrooi met de gehakte peterselie. Vet de muffinvormpjes in met olie en leg ereen velletje filodeeg in. Schep er wat van de vullingin en dek af…

…smaak met peper. Bestrijk een ovenschaal rijkelijk met olijfolie. Leg er een vel filodeeg in en laat daarbij de rand wat over de vorm hangen. Bestrijk het deeg met olijfolie…

…Breng op smaak metpeper, zout en nootmuskaat.Meng met deaardappelpuree. Klop de eiwitten stijf.Schep ze luchtig doorde puree. Beboter 4 soufflévormpjes.Snij 8 ruitenuit filodeeg. Bestrijk zemet gesmolten boter…

…Vet een springvorm in en schik er het filodeeg in: kwast elk vel in met olijfolie voor je ze op elkaar legt. Roer de plattekaas glad met de yoghurt en…

…voor op 180°C. Smelt de boter met het kerriepoeder op een zacht vuur. Laat het filodeeg ontdooien en snij elk plakje tot twee gelijke rechthoeken. Leg op bakpapier. Bestrijk ze…

…minuten in de oven. Smelt de boter. Vet de taartvorm in met wat boter, leg er een vel filodeeg in, bestrijk met boter, leg er opnieuw een vel deeg op…

…Laat afkoelen. Verwarm de oven voor op 175°C. Snij elk vel filodeeg in 4 vierkanten van 10 à 12 cm. Bestrijk ze met olie en leg ze per 4 kruiselings…

Laat het filodeeg ontdooien. Vouw het open en snij het in repen van 8 cm breed. Leg het deeg tussen 2 vochtige theedoeken terwijl je de vulling maakt. Verwarm de…

…Doe daarop het notenmengsel en strijk glad. Bestrijk de overige vellen filodeeg ook met gesmolten boter en dek er de notenmassa mee af. Bak in 30 minuten goudbruin in de…

Spoel de spinazie en blancheer 1 minuut in lichtgezouten water. Giet af, laat schrikken onder koud water en laat uitlekken. Duw het vocht eruit en hak grof. Pel en snipper…

…met olijfolie. Knip vierkantjes van de blaadjes filodeeg en bedek de muffin vormpjes ermee. Bestrijk ieder velletje met wat olijfolie en leg er opnieuw een velletje filodeeg op. Herhaal dit…

…Hak de peterselie fijn en meng onder de vulling. Bekleed je bakvorm met bakpapier. Neem een vel filodeeg en bestrijk het met een dun laagje olijfolie. Schik in de bakvorm…

Verwarm de oven voor op 180°C. Borstel het filodeeg in met olijfolie en leg het in een rechthoekige quichevorm. Leg een drietal vellen op elkaar. Snij de gerookte kip in…

…er 2 vellen filodeeg in en bestrijk met de gesmolten boter. Leg daar weer 2 vellen op en bestrijk met boter, herhaal tot je 8 vellen filodeeg in de bakvorm…

…in boter. Kruid met peper en zout. Bestrijk de quichevorm met olijfolie en bekleed met een vel filodeeg, bestrijk met olijfolie en leg er weer een vel filodeeg op. Herhaal…

…filodeeg (de langste zijde parallel met je werkvlak) op een bakpapier op je werkblad. Bestrijk met wat gesmolten boter en bestrooi met bloemsuiker. Herhaal dit tot de 5 vellen filodeeg…

…vorm met 1 vel filodeeg. Bestrijk het filodeeg met boter en bedek opnieuw met een vel deeg. Herhaal dit voor de overige 3 vellen. Beleg het filodeeg met de peultjes…