Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de vis in de ovenschaal en bestrijk beide kanten met de Dijonnaise. Bak in het midden van de oven in ca. 15…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Knip 4 vellen bakpapier van 30 cm breed. Leg de paksoi in het midden van de papiervellen en verdeel de haricots verts erover…

…op hoog vuur. Bestrijk de kabeljauwfilets dun met 1 eetlepel olijfolie en gril de visfilets in 4-5 minuten tot ze niet meer transparant zijn (keer ze halverwege). Bestrooi ze…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwijder de houtachtige onderkant van de asperges. Meng de vadouvan, de olie en eventueel zout en bestrijk de vis rondom met het mengsel…

…tomaten ca. 10 minuten in de oven. Wikkel elke kabeljauwfilet in 2 plakken spek. Verhit de olie en 1 el boter in een koekenpan en bak de kabeljauw ca. 4…

…een snufje chilivlokken erdoorheen. Leg de bimi zo in een diep bakblik (ca. 20×30 cm) dat je er de 2 stukken kabeljauwfilet op kunt leggen. Verdeel de lente-ui…

…rand hangt. Schep het chorizomengsel in het midden van het papier. Bestrooi de kabeljauwfilet met het gerooktepaprikapoeder en wat zout en peper. Leg de vis op het chorizomengsel. Druppel de…

…met het citroensap en voeg de citroenzeste, peper en zout toe en meng. Schik de tagliatelle, rucola en de gebakken kabeljauwfilets op borden. Schep er de saus over en serveer.

…Laat 5 minuten pruttelen en leg er dan de kabeljauwfilets en kerstomaten bij. Zet een deksel op de pan en laat 8-10 minuten verdergaren, tot de kabeljauw gaar is…

Kook de rijst gaar zoals aangegeven op de verpakking. Kruid ondertussen de kabeljauw met peper, zout en het paprikapoeder. Bak de visfilets aan in de olijfolie. Draai ze na 3…

…met de gewone (scherpe) mosterd in een kommetje. Smeer de de mosterd over de porties kabeljauw en strooi er paneermeel over. Leg er tot slot nog een klein beetje boter…

…doorheen mengen. De overgebleven yoghurtsaus meng je door de quinoa heen of serveer je er los bij. Haal de visfilets uit de oven en serveer de kabeljauw met de quinoa.

…bij de aardappels. Kruid de kabeljauw in met peper en zout. Zet een koekenpan op hoog vuur, giet hier wat olijfolie in en bak de kabeljauw aan beide kanten gaar.…

Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de kabeljauw in een grote of 4 kleine ovenschaaltjes en bestrooi met zout en peper. Verdeel de tomaat erover. Meng in een kommetjes…

Maak de gelei van peterseliewortel een dag op voorhand. Schil de peterseliewortel en snijd in kleine stukken. Breng de peterseliewortel in de melk aan de kook op een zacht vuur…

Bak de kabeljauwfilets in de Solo Vloeibaar. Halveer de zachtgekookte eieren en scheidt de lopende eierdooiers van het harde eiwit. Maak het eiwit fijn en hou apart. Kook de asperges…

1).De klein gesneden vis met de citrussappen, de rasp, de pernod, de olie en gesnipperde ui goed, maar voorzichtig doorroeren en 3½ uur in de koeling zetten. 2).Om…

-Vet de ovenschaaltjes in. -Meng de cheddar, mosterd en crème fraîche goed door elkaar. -Leg in elk ovenschaaltje een stuk vis en bestrooi met peper en viskruiden. -Verdeel de tomatenplakjes…

1).De vissteaks elk met een eetlepel citroensap overgieten en 15 minuten laten intrekken. 2).Na 15 minuten de vis droogdeppen en lichtjes bloemen. 3).De vissteaks aan beide zijden…

Mosterd, paneermeel en kruiden tot smeersel maken, bovenop de vis smeren; klontjes roomboter en citroensap erop. 20 Min. in de oven op 180°C.