…peper 2 min. Schep de knolselderij samen met de wortel en de linzen door de prei. Voeg de bouillonblokjes met het water toe en breng aan de kook. Draai het…

…van de uien en snijd ze in parten. Maak de wortel en knolselderij schoon en snijd beiden in blokjes van 1 cm. 2. Spoel de spliterwten af onder koud water…

…gerecht. Verhit de olie in een ruime pan en fruit hierin de gesnipperde ui en de uitgeperste knoflook ± 3 minuten op matig vuur. Snij de knolselderij in blokjes en de bleekselderij in schijfjes…

…schil de wortels en knolselderij en snijd ze in kleine stukken. Verhit in een ruime pan wat zonnebloemolie en bak de wortels en knolselderij 2 minuten aan op hoog vuur. Draai…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg het bladerdeeg in een ingevette bakvorm, leg er een vel bakpapier op en verdeel er bakparels over. Bak de bodem 15 minuten blind…

Snij de aardappelen en knolselder in gelijke blokjes en kook ze samen gaar in gezouten water. Pureer en breng op smaak met een klontje boter, karnemelk, peper en zout. Roer…

…grote kom de mosterd mayonaise en yoghurt tot een gladde saus. Schil en rasp de winterpeen en knolselderij fijn en meng door de dressing. Pluk en hak de peterselie fijn…

…circa 4 uur in koud water weken.Scheveningse snertSchil en snijd de winterpeen aardappels en knolselderij in blokjes.Halveer de venkel in de lengte verwijder de harde kern en snijd…

…Snijd de prei in ringen. Schil de knolselderij en aardappels en snijd ze in blokjes. Schil de wortel en snijd in reepjes. Voeg na een half uur de groenten toe…

Was de spliterwten in een vergiet en doe ze na het spoelen in een grote soeppan met water. Breng aan de kook en voeg een bouillonblokje toe. Snij de varkenslappen…

Als het vlees een vetlaag heeft, snijd de laag dan kruiselings (niet te diep) in. Kruid het vlees met peper, zout en karwijzaad en eventueel wat pittige mosterd. Steek met…

…de in ongeveer 14-15 minuten gaar. De aardappels en knolselderij zijn gaar wanneer je er gemakkelijk met een vork in kunt prikken. 3. Bereid ondertussen de rookworst zoals aangegeven…

…Breng op smaak met zout en peper. Meng de geroerbakte groenten door de aardappel-knolselderijpuree. 5. Bak de paddenstoelen in een scheutje olie en breng op smaak met peper en…

…de asperges in het midden van het bord en leg de tonijn er bovenop. Serveer de rucola en de gefrituurde knolselderij als garnering. Besprenkel met sesamolie en bestrooi met sesamzaadjes.

…de zoete aardappel en de knolselderij in dunne plakjes en de rode ui in ringen. Verwijder het velletje van de salamiworst en snijd hem vervolgens in blokjes. Verhit een scheutje…

…Schil de zoete aardappel, pastinaak en knolselderij en snijd ze in frietjes van ongeveer 1 cm dik. Doe de groenten in een grote kom en meng met de olijfolie, knoflookpoeder…

…een flinke snuf zout. 2. Rasp de wortel de knolselderij knoflook en de gember. Snijd de bleekselderij in blokjes en snijd de kruiden en de peper fijn. Houd even apart…

…en roer de boter erdoorheen. Schep de kastanjes en de knolselderij in een schaal en lepel de karamel erover.  Tip van Rudolph: Er zijn ook vacuümverpakte kastanjes te koop. Deze zijn al…

…Schil en snijd de wortel en de knolselderij in blokjes. Verhit een scheutje olijfolie in de Satisfry Air & Grill Multicooker en bak de spekjes in circa 4 minuten krokant met de…

…stukjes en kook ze 3 minuten. Was en snij de prei in ringen. Snij de knolselderij in blokjes. Was en snij de selderij in stukjes. Pers de teentjes knoflook. Doe…