Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit ondertussen een hapjespan zonder olie of boter en bak het spek in 5 min. krokant. Laat ondertussen de artisjokharten…

…water aan de kook en kook de pasta net gaar. Giet de pasta af wanneer hij gaar is en spoel hem onder koud water. Snijd het gerookte spek in reepjes…

…pancetta heel dun, en verwijder de zachte uiteinden van de tijm. Het spek en de tijm mag u even aanbraden. Doe de ui en de Solo erbij, bestrooi met zout…

Bak het spek krokant aan voeg hesp en salami toe even aanbakken vervolgens alle groenten erbij behalve de tomaat als laatste houden.dit alles aanstoven tot de groenten beetgaar zijn…

…hem uitlekken en houd de pasta in de pan warm. Verhit-terwijl de pasta opstaat-1 el olie in een grote koekenpan. Bak het spek en de champignons in 5…

…de kook voor de pasta. Snipper de ui fijn. Snijd de selder in boogjes en de wortel in blokjes van 0,5 cm. Bak de spekblokjes goudbruin en krokant in…

…pasta af en schik in een grote schaal of slakom. Voeg de Romeinse sla, komkommer, kip en basilicumdressing toe en roer goed om (zie tip). Werk af met het spek…

…af en meng er de olijfolie doorheen. Breng op smaak met zout en peper. Rasp de parmezaan. Serveer de pasta met de courgette en de speklapjes. Bestrooi met de parmezaan.

Kook de pasta volgens de bereidingswijze (al dente) op het pak. Bak de spekjes in een droge koekenpan krokant. Snij de cherrytomaatjes in vieren en snij de bosui fijn en…

…Roer regelmatig. Neem van het vuur. Schep het spek, courgettevruchtvlees, de pasta en kaas door de saus. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over de courgettes en…

…4. Giet de pasta en bimi af. Doe in een mooi schaal. Schep de walnotenpesto er doorheen. Breek de plakjes spek in stukjes en meng ze door de koude pastasalade…

Kook de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de spekreepjes in 4 min. bruin. Voeg de sjalotten…

…glad. Voeg 6 el geraspte kaas toe en maal er royaal zwarte peper boven. Giet de pasta af en doe bij de spekreepjes met de paddenstoelen in de pan. Schenk…

Breng een ruime pot gezouten water aan de kook voor de pasta. Tomatensaus: verhit een scheutje olijfolie in een pot en bak de spekblokjes goudbruin op middelhoog vuur. Haal uit…

Breng een ruime pot gezouten water aan de kook voor de pasta. Snipper de sjalot fijn en pers de knoflook. Snijd de champignons in 4, grotere exemplaren in 6. Verhit…

…uitlekken in een vergiet. Leg de courgettes op een met bakpapier beklede bakplaat. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak het spek in 5 min. goudbruin en krokant…

…Kruid met de Italiaanse kruiden, zout en zwarte peper. Schik de pasta opnieuw in de pot en voeg het eimengsel, spek en de groenten toe. Roer goed om en voeg…

…breng aan de kook. Laat enkele minuten zachtjes pruttelen tot de courgette bijna gaar is. Voeg de pasta toe aan de saus en warm even mee. Voeg indien nodig een…

…spek er door en het zout en de 3 cc zwarte peper en vervolgens de uitgeperste knoflook. Doe dat in een grote kom of anti-aanbakpan. Kook nu de pasta…

Verwarm wat olijfolie in een grote pan. Voeg de stukjes spek, de knoflook en de oregano en roerbak tot het spek goudbruin is. Voeg vervolgens de ui, wortel en bleekselderij…