…circa 8 minuten. Laat afkoelen en hak grof. Meng de suikers het kaneelpoeder bloem en zout. Snijd de boter in blokjes en wrijf uit tot een kruimelig deeg. Meng er…

…de repen ook balletjes vormen, eventueel door wat gehakte amandelen rollen of door geraspte kokos. De recepten bevat gluten en suikers. Havermout is immers niet glutenvrij, maar je zou het…

…stroopwafel en onze favoriet: karamel zeezout! Alle pindakaas is huisgemaakt op basis van kokosolie en zonder toegevoegde suikers. Een verantwoorde keuze dus. Bron: Zo maak je de pindavlinders Verwijder het…

…roer af en toe. (niet te warm laten worden). Klop in een grote schaal de suikers en de eieren met een garde tot het goed gemengd is. Roer de corn…

…verpakking goed sluit, zodat er geen stoom kan ontsnappen. Pof de zoete aardappels in de voorverwarmde oven tot ze zacht zijn en de natuurlijke suikers beginnen te karameliseren. Afhankelijk van…

…de pan en schroei ze op middelhoog vuur tot de snijkant donkerbruin gekleurd is. Zo karamelliseren de suikers in de ui, wat zorgt voor een fijne smaak en een mooie…

…in een pannetje en los hier 2 eetlepels suiker hierin op. Besprenkel of bestrijk de baklava rolletjes met de suikersiroop. Hak de eetlepel pistachenootjes fijn en bestrooi de bovenzijde van…

…Bak de baklava circa 30 minuten in de voorverwarmde oven. Kook een siroop van suiker met water. Giet de suikersiroop over de gebakken baklava en laat ongeveer 30 minuten afkoelen.

…water aan de kook. Meet de temperatuur met een thermometer. Klop de eiwitten met een snuf zout los. Begin met mixen zodra de suikersiroop 113 °C is. Voeg geleidelijk de…

…Verdeel de sago over longdrinkglazen en vul deze voor de helft aan met de kokosmelk. Giet dan de suikerstroop erover en vul het glas verder vol met ijs (blokjes/geschaafd).

…besprenkel met ruim boter. Bak de baklava circa 35 minuten in de oven. Kook een siroop van suiker met water. Giet de suikersiroop over de gebakken baklava en laat afkoelen.

…al het vocht uit de basilicum. Pureer de basilicum met de suikersiroop in een blender tot een gladde siroop en schenk eventueel door een zeef. Schenk in een spuitflesjes en bewaar…

…rest van de aardbeien samen met de frambozen en de rode bessen toe aan de suikersiroop en pureer het geheel glad met de staafmixer.   Stap 3: opmaken Klop de…

…een digitale kookthermometer. Giet voorzichtig de hete suikersiroop al kloppend op de hoogste stand bij het eiwitschuim en laat het schuim nog 5 minuten doorkloppen op middelhoge stand. Knijp de…

…het eiwit met de resterende suiker stijf in de keukenmachine. Voeg de suikersiroop toe en laat een paar minuten draaien. Knijp de gelatine uit en voeg toe aan het eiwitschuim…

…het eiwit met de resterende suiker stijf in de keukenmachine. Voeg de suikersiroop toe en laat een paar minuten draaien. Knijp de gelatine uit en voeg toe aan het eiwitschuim…

…citroensap. Vul een limonadeglas met de ijsblokjes. Doe in een cocktailshaker de Boomsma Dry Gin, het citroensap en de suikersiroop. Sluit af en schud stevig. Schenk in het glas. Schenk…

…rabarber in de ovenschaal. Verwarm 110 g suiker met de rest van de boter en 3 el water in een sauspan. Laat de suikersiroop tot egale karamel kleuren, roer niet…

…minuten oplossen. Neem de pan van het vuur, knijp de gelatine uit en roer door de hete suikersiroop tot de gelatine blaadjes zijn opgelost. Laat afkoelen tot kamertemperatuur. 2. Maak…

…oplossen. Doe het suikersiroopje over in een kannetje en plaats dit even in de koelkast om wat af te koelen. Pureer de blokjes ananas in de foodprocessor zeer fijn. De…