…Bestrijk het deeg met mosterd. Verdeel er de worstjes en de uien over. Snij de lapjes deeg ongeveer twee keer zo breed als een worstje en rol het deeg er…

…in de ovenschaal en leg er de tomaten met de snijkant naar onder in. Verdeel er de uien over, rits er de tijmblaadjes bij en kruid met peper en zout…

…kruid ze met peper en zout. Gaar ze 18 à 20 minuten in de oven. Maak intussen de saus. Snij de rode ui, de zilveruitjes, de augurkjes en de kappertjes…

…naar 180 graden Celsius. Bak 15 minuten zodat de uien kleuren. Haal uit de oven en pureer tot een gladde massa. Verdeel de soep over 4 kommen, leg daar bovenop…

…voor op 180°C. Schil de aardappelen en snijd ze in schijfjes van een halve centimeter dik. Snijd de uien en de tomaten in schijfjes. Plet de look. Smeer een grote…

…er 4 ballen van. Snijd de uien in halve ringen. Verhit 25 g boter in een braadpan en bak de gehaktballen rondom aan. Voeg de uien toe, draai het vuur…

Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in water met zout, met de deksel op de pan, gedurende 20 minuten gaar. Verwarm de worst volgens de instructies…

…kook. Draai het vuur laag, leg het vlees tussen de uien en zet de pan met een deksel (of goed afgedekt met aluminiumfolie) in de oven. Stoof het vlees in…

…15 minuten in de warme oven. Verwijder het bakpapier en de erwten en zet nog 5 minuten in de oven. Maak de lente-uitjes schoon. Verwijder de wortels en snij…

…parmezaan en peterselie. Kruid met peper en zout. Leg de asperges en de lente-uien afwisselend in de vorm. Overgiet met het eimengsel en bak 30 minuten in de oven…

…afkoelen. Verhit een scheutje olie in een koekenpan. Voeg de uien toe met de laurier, kaneel en gemberpoeder. Bak de uien tot ze zacht worden, maar laat niet bruin worden…

…een bakplaat met bakpapier. Verwarm de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte). Bestrijk het deeg met de tofucrème en bestrooi met de prei- en uiringen. Maal er wat peper…

…in 5 min aan alle zijdes aan. Leg hem dan in een ovenschaal en geit de resterende boter uit de pan er over. Bak de rollade ongeveer 45 min in…

Hak de lente-ui fijn. Meng het zout met het water en giet dit langzaam bij de bloem en kneed hiervan een soepel deeg en laat dit 15 minuten rusten…

…Gril de knoflook en de tomaten circa 5 minuten. Haal de paprika’s uit het zakje pel ze en verwijder zaadlijsten. Rooster de noten in een droge koekenpan goudbruin en…

…Pel en snijd de ui in halve ringen. Verwarm een pan en bak het spek om en om circa 3 minuten. Voeg de appels en de uien toe en bak…

…uien in het ovenschaaltje. Bestrooi met (grof zee)zout, (versgemalen) peper en tijm en druppel er 1 eetlepel azijn over. Voeg 20 g boter toe in klontjes. Dek de uien…

…afhankelijk van de dikte. Keer regelmatig. Neem het vlees uit de pan en laat 5 min. rusten onder aluminiumfolie. Snijd het vlees tegen de draad van het vlees in in…

…minuten goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier en breng op smaak met een beetje zout. Serveer Snijd de rolletjes voor het serveren doormidden en serveer met de rode ui ponzu salsa.

…en kook ze in het water in 20 min. gaar. Snijd de ui in parten. Verhit de olie in een wok en fruit de ui 3 min. Roer het gehakt…