…zout. Meng dit goed door en laat 10 minuten afgedekt staan. Maak ondertussen de whipped feta. Doe de feta in een foodprocessor samen met de melk en wat verse peper…

…feta en appels in een schaal. Maak een dressing van yoghurt, mayonaise en peper (en evt. een beetje zout, pas op met de feta omdat deze ook al zout is…

…folie. Snijd de sjalot en knoflook in kleine stukjes, de feta in blokjes en de spinazie klein. Bak de sjalot, de knoflook en de pijnboompitten zachtjes aan in een pan…

…Meng het daarna door de pasta in een grote schaal. Verkruimel de feta en meng samen met de cherrytomaten en de augurk door de pasta. Meng als laatste de rucola…

…en doe de verbrokkelde feta erbij (hou een beetje achter als je het bord mooi wilt garneren). Schep de soep in borden, verdeel de overgebleven feta erover en eventueel een…

…in het midden van de schaal. Strooi de tomaatjes erover. Verbrokkel de feta boven de salade en bestrooi met de rest van de rucola. Verdeel de dressing over de salade…

…de spinazie en de rucola over een schaal. Bestrooi met de tomaatjes en de uiringen. Besprenkel de salade met de dressing en bestrooi met de fetacrumble en peper naar smaak.

…Verdeel de prei, paprika en feta erover. Leg de resterende sneetjes brood erop en druk licht aan. Bestrijk de sandwiches aan beide kanten dun met wat olijfolie en bak ze…

…de rode ui en het gehakt weer toe en zet na ongeveer 2-3 minuten het vuur uit. Schep de aardappelschotel op twee borden en verkruimel de feta er overheen.

…hebt, ook lekker. Beleg twee boterhammen met wat plakjes kaas. Leg daarbovenop wat paprika en verkruimel dan wat feta eroverheen. Strooi wat oregano erover en eventueel nog een snufje peper…

…de salade. Schep om. 4. Garneer de salade met de feta. Tip: rooster de zoete aardappel gaar in de oven (25 minuten op 180 graden). Duurt ietsje langer, maar is…

…en een snuf peper en zout luchtig in je keukenmachine. Smeer mooi uit over een groot bord. 5. Serveer de warme rode bietjes met feta dip. Garneer met gehakte pistachenoten.

…voor een doordeweekse dag: pita falafel met feta en bietensalade. Bereid de falafel en de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bieten, tomaten en de feta in blokjes…

…Scheur grotebladeren in repen. Spoel enhalveer de tomaatjes. Verkruimelde feta. Vermeng alles in een groteslakom. Meng de knoflook- ende pepertjesolie en maak er desalade mee aan. Zet koel weg. Kruid…

…van de pompoenblokjes bij de soep. Verkruimel de feta. Verdeel de soep over borden of kommen en werk af met de verkruimelde feta en pompoenpitten. Rist de blaadjes van de…

…blokjes en bak ze goudbruin in een scheutje olijfolie. Schik de courgetteplakjes dakpangewijs op een groot bord. Strooi er de broodcroutons over en de verkruimelde feta. Werf af met tuinkers.

…koriander door Verdeel de guacamole over kleine schaaltjes, doe er enkele balletjes bij. Werk af met de tomatenblokjes, verkruimelde feta en een blaadje koriander. Serveer bij het aperitief, met prikkertjes.

…tomaat, rode ui, olijven en verkruimel er de feta over. Maak een dressing van 1 eetlepel olijfolie en de wittewijnazijn, kruid met peper en zout. Besprenkel de salade met de…

…Haal van het vuur. Snij de feta in blokjes en schep onder de bonensalade. Werk eventu­ eel af met enkele takjes vers basilicum. Verkruimel het halve bouillonblokje en roer het…

…Stoof de paprikareepjes samen emt de knoflook in olijfolie. Snij de stokbroden in gelijke sneetjes en gril ze. Snij de feta in plakjes en beleg er de sneetjes brood mee…