…en zout. Vet een muffinblik in met wat gesmolten Brugge Boter. Snij elk vel filodeeg in 4 vierkanten. Besmeer elk vierkant met gesmolten Brugge Boter en leg telkens 3 vierkanten…

…op 180°C. Leg een vel filodeeg voor je neer, wrijf met een borsteltje volledig in met olijfolie. Beleg met een tweede vel filodeeg en wrijf opnieuw in met olijfolie. Snij…

…cm). Verbrokkel er de feta over. Bestrijk een vel filodeeg met een borsteltje met een beetje olijfolie. Duw het vel een beetje samen en schik het op de vulling. Herhaal…

…champig­nons en de paprika kort aan in een pannetje met 2 eetlepels olijfolie. Snij de vellen filodeeg in gelijke vierkantjes. Leg een vel filodeeg in een bakvorm­pje (10 cm diameter…

…afkoelen. Smelt de boter op een zacht vuur. Leg 2 vellen filodeeg op elkaar en wrijf de bovenkant in met de gesmolten boter. Leg hier nog eens 2 vellen lodeeg…

…zout en de koriander. Snij de vellen filodeeg in lange repen. Leg telkens een hoopje van de vulling in de benedenhoek van het deeg. Plooi het deeg tot een driehoek…

…tomaten, snij ze in fijne plakjes en overgiet ze met de rest van de knoflookolie. Breng een laag mascarpone aan op het gebakken filodeeg en verdeel er de tomaten over…

…en de suiker goed onder elkaar. Smelt de boter. Vouw de vellen filodeeg dubbel zodat ze in de bakvorm passen. Wrijf 4 vellen deeg in met boter en leg ze…

…laagje filodeeg in. Bestrijk dat met boter en leg er een nieuw vel filodeeg op. Herhaal tot er ongeveer 4 vellen in de vorm liggen. Laat de vellen filodeeg een…

…filodeeg in een beboterde vierkante bakvorm van 20 x 20 cm en bestrijk dat rijkelijk met gesmolten boter. Herhaal met de rest van de vellen. Werk wel voorzichtig, want filodeeg…

Verhit de oven tot 200°C. Spray 2 vellen filodeeg met olijfolie, leg ze met de korte kant naar je toe, iets overlappend naast elkaar. Verfrommel in de lengte en draai…

…peper en zout. Kluts de dooier met een scheut water los. Leg een vel filodeeg op je plank en schep een hoopje vulling onderaan in het midden. Strijk de randen…

…van de boter tot zezacht zijn, maar niet gekleurd. Snij elk vel filodeeg in drie repen en vouw elkereep in de lengte dubbel tot een lint. Doe hetzelfdemet de ham.…

…boter en bekleed ze met een vierkantje filodeeg - het deeg mag een beetje over de vorm hangen. Bestrijk lichtjes met gesmolten boter en leg er een tweede laag filodeeg in…

…één voor één de eieren toe en doe er het maïszetmeel bij.Stort de vulling op het filodeeg en bak 20 à 25 minuten in de oven. Spoel de aardbeien…

…de geraspte citroenschil onder. Kruid met peper en zout. Leg 1 vel filodeeg open op een met bakpapier beklede bakplaat en wrijf het in met de kruidenolie. Beleg met een…

…Laat de ui afkoelen. Voeg de vulling ingrediënten toe. 3. Bedek het deeg met een vochtige doek zodra het pak filodeeg is geopend. Werk snel, omdat het deeg snel uitdroogt…

…zodat je 4 vierkanten krijgt. Vet 4 muffinvormpjes in. Leg in ieder vormpje een filodeegvierkant en maak er een bakje van. Druk de zijkanten en bodem stevig aan. Zet de…

Laat bevroren filodeeg ontdooien. Laat vers filodeeg zo lang mogelijk in de koelkast. Pel de ui en knoflook en snijd fijn. Was de wortel, snijd over de lengte doormidden en…

…Vet de vellen filodeeg licht in met de olie. Snijd in stukken van ongeveer 10 bij 10 cm. Vet de muffinvorm in. Gebruik voor elke vorm 3 filodeegstukjes en duw…