Snijd de vis in grove stukken. Snijd de prei in ringen. Maak de paddestoelen schoon en snijd ze in grove stukken. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking…

Schil de aardappelen en snijd in kleine blokjes van een ½ cm. Kook het water. Snipper de ui. Verhit de olie in een hapjespan op middelhoog vuur en fruit de…

…stamppotje verwerken. De (ontdooide) koolvisfilet in blokjes snijden. Ieder blokje in een plakje dungesneden bacon wikkelen. In koekenpan boter verhitten en de koolvispakketjes bakken gedurende ongeveer 5 minuten. Intussen in…

Kook de aardappelen in weinig water met zout gaar. Laat ze even gaar stomen, en stamp ze met de boter en warme melk tot een luchtige puree. Breng op smaak…

Warm de olijfolie op in een brede pan, voeg de ui en een snuf zout toe en bak tot hij zacht is. Doe de knoflook, het gerookte-paprikapoeder, de komijn…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de broccoli en wortel 3 minuten in licht gezouten kokend water. Spoel af met koud water en laat goed uitlekken. Verdeel de…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier. Snijd de visfilets over de lengte in lange repen, circa 2 tot 3 stuks (afhankelijk van de grootte…

Schil de winterpeen en komkommer (alleen het vruchtvlees, de zaadlijst mag weg) met een dunschiller of kaasschaaf in lange linten. Snijd de rode ui in smalle ringen. Doe de winterpeen…

Oven voorverwarmen op 180 °C. Uien pellen en in partjes snijden. Olie in koekenpan of wok verhitten. Hierin uien en krieltjes 3 min. bakken. Groenten toevoegen en 3 min. meebakken…

Rol pizza deeg uit als op verpakking.Verdeel de saus over de pizza bodem en vervolgens de groenten er over heen schikken,de vis er bij doen desnoods kruiden met…

…Griekse yoghurt bij de curry te scheppen. Snijd de sperziebonen iets kleiner dan op de foto, dat eet prettiger. Blokken koolvisfilet uit de diepvries. Vallen vanzelf uit elkaar tijdens bereiding.

Spinazie en Jacob: """""""""""""""""""""""""" *Schoongemaakte spinazie blaadjes goed drogen *In pan de olie doen en verhitten met de ui en knoflook.Wanneer glazig de nam pla er bij en de spinazie…

Doe de ui, selderij, foelie, tijm, het laurierblad en wat peper in een grote pan met een 1/4 liter van de bouillon. Breng het mengsel aan de kook. Draai…

Doe in een pan met dikke bodem de olie en verhit die op matig hoog vuur. Fruit daarin aan de uien, de prei en de tomaten tot de uien zacht…

1. Spoel de rijst, linzen en spliterwten in een zeef met koud water. Doe ze in een grote pan en zet ze op met 2,5 liter water. 2. Breng…

PIPERADE : *Houd 2 eetlepels uien apart voor de risotto en bak de rest in 3 eetlepels olijfolie met de knoflook tegen het bruin aan. *Doe dan de paprika,tomaat en…

Was de tomaten, en snijd ze in stukken. Verhit in een sauspan 1 eetl. olie en fruit hierin de knoflook en ui goudbruin. Voeg de tomaten en de kruiden toe…

Verwarm 30 g van de boter in een wijde (hapjes)pan en leg de worteltjes erin. Strooi de tijm erover en schenk er de bouillon op. Laat afgedekt 7 min…

Verhit een ruime hapjespan met een scheutje olie en voeg de knoflook toe. Fruit op laag vuur tot hij begint te geuren, maar niet laten kleuren. Voeg de currypasta toe…

Verwarm de pasteibakjes volgens de omschrijving op het pak. Houd ze warm. Verhit een pan met de boter en voeg de sjalot toe. Fruit op laag vuur tot hij zacht…