Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de rijst zoals uitgelegd op de verpakking. Pel en snipper de sjalot. Maak de champignons schoon en snij in plakjes. Pers de citroen…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak het gehakt rul in een droge koekenpan. Kruid met de kurkuma, het kerriepoeder, peper en zout. Spoel de paksoi en…

Kook de rijst gaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken. Spoel de kikkererwten en laat ze uitlekken. Droog ze daarna op wat keukenpapier. Verhit de…

…laat minstens 1 uur marineren in de koelkast. Roer voor de dipsauzen in een kommetje de hoisinsaus rijstazijn en water door elkaar. Pers de limoenen boven een ander kommetje uit…

…stollen als een roerei. Roer de rijst erdoor. Meng de rijst met de kipblokjes en breng op smaak met witte wijn sesamolie dark mushroomsaus en sojasaus. Snijd de lente-ui…

…nootmuskaat en rijst erbij doen en korrels in ca. 1 minuut glanzend bakken. Water en mespunt zout toevoegen zodat rijst net onder staat, afgedekt 8 minuten laten koken. Rijst afgieten…

Kook de rijst in 8 min. volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Boen ondertussen de citroen schoon en rasp de gele schil. Pers de helft van de vrucht uit…

Was de rijst tot deze schoon is. Schil de ui en snijd in grove stukken. Verhit olie in de pan en bak de ui tot deze zacht en glazig is…

Kook de rijst gaar en laat het afkoelen. Verwarm de wok op vuur en voeg de boter of margarine toe. Bak de rijst roerend in de wok en voeg vervolgens…

…mee. Strooi de cajunkruiden er over en schep goed door. 3. Roer de rijst door de groente. Voeg de tomatenblokjes toe en schenk er 1,5 blikje water bij. Breng…

…in 45 minuten mooi bruin. Besprenkel dan met de honing. 3. Breng de rijst in de bouillon aan de kook. Doe de deksel op de pan, draai het vuur zo…

…donker grill randje krijgen. Breng eventueel op smaak met peper en zout. 4. Verdeel de Turkse rijst over de borden, geef de aubergine kebab spiesjes erbij. Leg de tomatenparten er…

…dé nieuwe kooksensatie uit Engeland. Het boek wordt uitgegeven door Kosmos Uitgevers en is te koop voor € 24,95. "Ik ben dol op Perzische rijstpudding; in Dock Kitchen maken we er…

…Laat de eieren niet volledig uitdrogen, ze hou je ze lekker smeuïg. Schep de rijst in een kom, schep de eieren erop en werk af met de furikake en het…

…tot 230 graden. Plaats een bakplaat met opstaande rand in het midden van de oven. Neem er een mengkom bij en meng de rijst met het zout, 2 eetlepels sojasaus…

Kook de rijst 10 minuten in gezouten water. Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de groenten. Verdeel de broccoli in roosjes, snij de kool in reepjes. Laat het zeekraal…

Breng de melk aan de kook met het vanillestokje. Voeg de rijst toe. Laat op een laag vuur 30 min. wellen. Roer geregeld. Laat afkoelen en schep af en toe…

…Doe de rijst in een vergiet en spoel onder stromend water tot het water helder is. Verwarm de kokosmelk met de rasp van 1 limoen en het sap van 2…

…erbij en laat ze even al roerend meebraden, neem dan alles uit de wok.
 Verhit de resterende olie in de wok en roerbak de gekookte rijst. Voeg de erwten…

Kook de rijst gaar in water met het bouillonblokje. Laat hem vervolgens uitlekken. Snij de biefstuk in reepjes. Snij 2 lente-uitjes in héél fijne ringetjes. Snij het 3de lente…