…de spinazie zal garen en verminderen in volume). Leg op elk bord wat gestoofde spinazie, de gebakken vis en schik wat bieten/raapjes naast de vis. Werk af met dille.

…om en zet het vuur zachter. Bak nog 2 tot 3 minuten gelijkmatig verder. Meng de yoghurtdressing onder de bietennoedels en serveer met gebakken zalm. Werk af met extra kappertjes…

Bereiding Snijd de rode bieten in hele dunne plakjes. Dit kun je met een scherp mes doen of je kunt gebruik maken van een mandoline of kaasschaaf. Rooster de walnoten…

…af, laat schrikken onder koud water en uitlekken. Meng de boontjes met de aardappelen. Snij de bieten in stukjes en schep er een beetje olie door. Meng alle groenten. Doe…

…tong rolt. Het is echter een gebied om nooit te vergeten met een aboriginal naam die letterlijk betekent “onder de gombomen”. Men maakt er zowel rode als witte wijn. Schenk…

Bereiding Verwarm de oven voor op 180° graden. Heb je verse bieten? Begin dan daarmee. Je kunt ze eerst schillen, in kleine blokjes snijden en dan koken. Op deze manier…

Verwarm de oven tot 200 graden. Schil de bieten en snij deze in blokjes van ongeveer 1,5 cm. Besprenkel ze met olijfolie, peper en zout en rooster ze in…

…zijn. Let op! Hete karamel is heter dan 100 graden... Schep de bietenstamppot in een schaal en verdeel de appelparten erop. Geef er kiemgroenten en een lepel hangop bij. Voor…

Ben je uitgekeken op je standaard bietjes met geitenkaas en balsamico? Let dan goed op, want deze rode bieten -oftewel kroten - uit de oven zijn iets compleet anders en bijzonder…

…ringen. Snij de bietjes in grove stuk- ken. Fruit de uiringen aan in olijfolie en voeg een flinke mespunt zout toe. Roerbak 5 minuten en voeg dan de rode biet…

…de rode ui en snij ’m in ringen. Meng de pesto met de olijfolie. Schik de courgette, de biet en de radijzen op een schotel. Leg er de rode ui…

…snij ze in schijfjes. Klop de geitenkaas op met de zure room en kruid de crème met peper en zout. Haal de bietjes uit de oven, ze zijn gaar als…

…op de verpakking. Giet de pasta af, spoel ’m onder koud water en laat uitlekken. Snij de bietjes in plakjes of partjes. Meng voor de dressing de lemoncurd, de mosterd…

…Snijd de bieten in grove stukken en pureer ze met azijn en een scheut water tot een gladde saus. Breng op smaak met zout en peper.Zeef de bietensaus in…

…waar je zin in hebt? Met een zalmbowl zit je altijd goed. Deze simpele versie met bietjes en avocado houden we bewust praktisch, toegankelijk en snel. Want terwijl de rijst…

Snijd de bietjes in piepkleine stukjes van slechts enkele millimeters groot. Verwarm de oven voor op 170 graden. Verwarm de melk au bain marie (dus in een kom boven een…

Schil de bietjes en rasp ze in de keukenmachine. Snipper de ui. Doe de spekreepjes in een hapjespan en zet deze op het vuur. Laat de spekjes uitbakken. Zodra ze…

…de gekookte rode biet met de feta. Voeg de knoflook, het citroensap en peper en zout toe. Meng totdat het zich een glad geheel vormt. Garneer de bietenspread met wat…

…en laat het vocht verdampen. Kruid met peper en zout. Meng de helft van de oesterzwammen met de biet en verdeel over 4 vellen bakpapier. Kruid de zalm met peper…

Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de rode bietjes en snij in partjes. Borstel de raapjes schoon, verwijder de steeltjes en spoel ze. Snij in partjes. Blancheer de groentepartjes…