Salade vitello tonnato Giet de tonijn af. Halveer de citroen. Pureer in het bakje van de staafmixer de tonijn het sap van de halve citroen en de halvanaise tot een…

Meng alle ingrediënten behalve de grapefruit. Snij de partjes uit de halve grapefruit zodat je geen vliesjes meer ziet. Snij een paar partjes in kleine stukjes en meng met de garnalensalade. Breng…

…erboven en roer er ook door. Breng op smaak met een scheutje goede olijfolie en nog wat zwarte peper. Serveer de salade in de bol. De overgebleven korst kun je…

Maak een salade van alle groenten (en tempeh en/of kaas) die je hebt gekozen (behalve de witte bonen dus) en breng op smaak met een scheut olijfolie en het…

Maak de sugarsnaps schoon en blancheer deze enkele minuten beetgaar, spoel koud en laat goed uitlekken. Maak de rode ui schoon en snij in heele dunne halve ringen . voor de…

Meng voor de dressing de knoflook, citroensap en honing door elkaar. Klop er langzaam de olijfolie door. Roer de munt erdoor en breng op smaak met zout en zwarte peper…

Courgette wassen en in luciferdunne plakken snijden. Snijd de plakken vervolgens in luciferdunne reepjes. Bestrooi de reepjes in een zeef met zout en laat ze ongeveer 15 minuten staan. Was…

…Laat het ei schrikken onder stromend koud water, pel en snijd in partjes. Schep de gebakken aardappelblokjes op een bord samen met de salade en garneer met de partjes ei.

…olijfolie en mosterd. Besprenkel de salade met de balsamicovinaigrette. Snijd de eendenborstfilet in mooie plakjes en leg op de salades. Bestrooi met de geitenkaas en verdeel de stoofpeertjes over de…

…en hak grof. Meng in een kom de sla en peterselie met de dressing. Schep de dressing samen met de mandarijnen door de salade. Bestrooi met de amandelen en olijven…

…Verdeel de salade over 4 borden. Verdeel de geroosterde bietjes en de partjes grapefruit er overheen. Verdeel de Hüttenkäse over de salade van bietjes. Garneer de salade met wat gehakte…

…spekblokjes, walnoten en dressing over de salade. Verkruimel de geitenkaas er overheen. Breng de salade geitenkaas op smaak met wat zout en peper en eventueel nog wat verse kruiden. Lekker…

…rusten en snijd de kip vervolgens in plakjes. 4. Meng de gesneden groenten en kip door elkaar en schep de dressing erdoor. Bestrooi de salade met edamame-boontjes en sesamzaadjes.

…vijgen en trosjes druiven over de schaal. Leg de broodstengels er naast en overgiet de salade met vijgen met de dressing. Bestrooi met nog wat verse blaadjes basilicum en de…

Een heerlijke salade van een van onze favoriete culy blogs Photo-Copy Ann. Ann Vertriest maakt de meest heerlijke gerechten en geweldige foto's. Artisjokken schoonmaken, is verbazend simpel: snij…

…olijfolie, balsamico azijn, tomaatjes en basilicum, maar het is ook heerlijk door een salade. Zo maakte Renée Kemps een lekker recept met onder andere gegrilde perziken en groene asperges. Jum…

…het 'm echt! En dan is er nog dat moment waarop je de Burrata aansnijdt... > Ook superlekker: Galette met rabarber en aardbeien Bron: De salade met aardbei, Burrata en…

Voor Franse klassiekers kun je ons wakker maken. Neem nu de salade aux lardons: eigenlijk een simpele salade met uitgebakken spekjes, maar door de Franse slag opeens héél speciaal. Dit recept…

Schil de aardappelen en kook zebeetgaar. Blancheer de boontjes enkeleminuten, giet af en laat schrikken onderijskoud water. Laat goed uitlekken.Halveer de boontjes. Kook de eieren 4 à 5 minuten…

Snij de bieten in hele dunne plakjes. Spoel de radijzen en snij in plakjes. Spoel de rucola en de dille. Snipper de dille fijn, bewaar enkele takjes voor de afwerking…