…en de kaas onder en breng op smaak met wat peper. Kruid de scampi’s met peper en zout, rijg ze aan stokjes en bak ze gaar in hete olijfolie…

Meng de look met wat olijfolie in een kommetje en bestrijk daarmee de scampi. Snipper de pijpajuin en hak de cashewnoten fijn. Zet aan de kant. Meng in een kom…

…marinade voor de scampi’s. Pers de knoflook en meng met de kurkuma, komijn, peterselie, citroenschil en olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Leg de scampi’s in…

…2 eetlepels olijfolie los tot een vinaigrette. Kruid met peper en zout. Meng de sla samen met de aardappelen, scampi’s en ui en besprenkel met de dressing. Serveer meteen.

…en stoof de knoflook glazig, samen met de chilivlokken. Doe de scampi’s erbij en bak tot ze mooi roze zijn. Kruid met peper en zout. Haal ze uit de…

Bak de scampi's mooi rozig in de olijfolie. Kruid met het currypoeder, peper en zout. Meng de avocado en lente-ui onder de appelblokjes en breng op smaak met…

Maak de scampi's en de shiitake schoon. Snij de shiitake in grove stukken. Pel en pers de look. Snipper de lente-uien. Pers het sap van 1 limoen en…

…het vuur en bak er de scampi's in krokant. Breng op smaak met peper en zout. Hussel de tomaatjes en de gebakken scampi voorzichtig door de pasta en werk…

…tomatenblokjes, de wittewijnazijn en de suiker bij en laat 10 à 15 minuten op een zacht vuur pruttelen. Schroei de scampi's dicht op hoog vuur in een scheutje olijfolie…

…wok en roerbak er de knoflook, sjalotten, citroengras en de scampi's in. Blus met de saus en laat 2 à 3 minuten inkoken. Voeg de munt en de koriander…

…peper, zout en citroensap. Bak ook de scampi’s kort krokant. Spoel de mosselen zorgvuldig en stoom ze gaar in een pot met wat boter en een teentje knoflook. Laat…

…granaatappel en rucola. Bak de scampi’s krokant in de hete olijfolie en verdeel over de bordjes. Vermeng alle ingrediënten voor de wasabi-mayonaise en werk de salade ermee af.

…warme vinaigrette. Haal door een zeef zodat je een fijne, helderdere gembersiroop overhoudt. Pel de scampi’s en maak ze schoon. Bak ze kort aan in wat hete olijfolie, langs…

…als je de dip lopender wilt. Zet fris weg tot gebruik. Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Prik elke scampi op een stokje. Bak ze kort en krachtig…

…Voeg de aardappelen toe en roerbak 5 minuten, doe de scampi’s erbij en bak ze kort tot ze mooi roze zijn. Schep de bloemkool en peultjes erdoor en laat…

Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal, laat het staartje eraan. Snij de chorizo in kleine blokjes. Bak de chorizo in wat olijfolie en voeg knoflook, scampi’s en…

Pel de scampi’s en maak ze schoon. Verwarm de oven voor op 250°C. Verhit de olijfolie in een pan. Pel de knoflook en halveer, laat ‘m even sudderen in…

…met peper, zout en rozemarijn en bak ze 40 minuten gaar en goudbruin in de voorverwa Pel de scampi’s – laat het staartje eraan – en maak ze schoon. Mix de…

…scampi's kort in hete olijfolie. Kruid met peper en zout en. Voeg de courgettesliertjes aan de scampi's toe en bak nog 1 minuut mee. Meng de geroerbakte scampi…

…onder de afgekoelde boekweitnoedels. Meng er wat van de dressing onder. Roer de mangosaus met wat olijfolie tot een marinade en leg er de scampi's in. Prik ze per…