…even afkoelen en roer ze door de rijst. Snijd de peterselie fijn. Verdeel de rijst over borden en schep het visstoofpotje erbij. Bestrooi het gerecht met de peterselie en serveer…

Visfilets met scherp mes halveren tot smalle filets. Afgedekt in koelkast bewaren. Korstjes van brood snijden en brood in keukenmachine tot fijn kruim malen. Ui pellen en fijnsnipperen. Oven voorverwarmen…

Snijd de ui in halve ringen en de knoflook fijn. Verhit de olie in de hapjespan en fruit de ui, knoflook en paprikapoeder 5 min. op matig vuur. Snijd ondertussen…

…bakken. Laatste 2 min. ui meebakken. In andere koekenpan rest van olie verhitten en visschnitzels volgens gebruiksaanwijzing bakken. Olijven laten uitlekken. Tomaten wassen, in partjes snijden en met dressing mengen…

…Dit is de tartaarsaus. Verhit de olijfolie in een pan en bak de viskoekjes 3-4 minuten per kant. Giet de aardappelen met de prei af en doe ze terug…

…peper en zout en bestrijk ze met olijfolie. Bestrijk de grill van de barbecue ook met olie. Leg er de visbrochettes op. Bak kort aan elke kant boven de kolen…

…Rol de visblokjes door de gekruide bloem. Verwarm de olijfolie in een grote pan en bak de visblokjes rondom. Verwarm de tortilla's in een droge pan of de microgolfoven…

…Doe de panko in een kom en kruid met peper en zout. Voeg de visstukjes toe en meng goed om. Zorg dat alle stukken bedekt zijn met panko. Schil en…

…in de curry. Haal de rijst (pilav) uit de oven. Snipper de lente-uien en haal de blaadjes van de koriander. Werk de viscurry af met lente-ui en koriander…

Alle ingrediënten kleinsnijden, in de pan doen en bijna aan de kook brengen ( behalve de room en de soep). Tegen de kook aanhouden, na ± 15 min. de kreeftensoep toevoegen en…

…kom. Breng op smaak met een beetje peper en zout. Dep de visfilets goed droog met keukenpapier en bestrooi ze aan beide kanten met peper en zout. Doe de bloem…

Bereiding Dep de vis droog. Bestrooi ze met een beetje peper en zout. Klop de eieren los in een diep bord samen met de sojasaus en chili. Meng op een…

…prei in het midden en leg wat paprika hierop. Leg hier vervolgens de vis op en verdeel nog wat extra paprika erover. Leg een takje tijm er op of bestrooi…

Snijd de inktvis in ringetjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de groenten in kleinde stukjes (2cm). Verhit de olie in een wok…

Wrijf de vis in met het zout en het limoensap en laat dit 20 minuten intrekken. Rasp de jahe en de kunyit. Snijd de sjalloten en de knoflook in dunne…

…zachtjes koken. Dan de vis, de asem, de kecap en de jerut purut toevoegen en het geheel zachtjes laten koken totdat de vis gaar is en de saus gebonden is.

…visfilets: Verhit olie in een koekenpan. Kruid de visfilets met zout en peper. Leg de visfilets in de koekenpan en voeg de rest van de knoflook toe. Bak de visfilet…

…uitlekken. Spoel de visfilets en dep ze goed droog. Kruid met peper en zout. Bestrijk 4 grote vellen bakpapier of aluminiumfolie lichtjes met olijfolie. Leg op elk vel een visfilet…

…gaar is. Wrijf de vissen in met de marinade en laat nog enkele minuten verder bakken. Hak de diverse kruiden grof en meng ze. Serveer de vis met gepofte aardappelen…

…fijn. Open de blikjes vis en werk ze af met de rode ui en de peterselie. Kruid met peper. Snij het brood in repen en serveer het bij de vis.