…ovenvaste stoofpot aan alle kanten goudbruin. Dek af en zet de stoofpot 30 minuten in de oven. Maak het witloof schoon en halveer de stronkjes. Bak ze in flink wat…

…gestold is en de kaas gesmolten. Spoel de veldsla. Snij het witloof in reepjes en meng met de veldsla en rode-uiringen. Meng 2 eetlepels olijfolie met 1 eetlepel citroensap…

…koffielepel agavesiroop. Meng de rodekool en het witloof met de pindasaus en zet in de koelkast tot gebruik. Meng de overige 2 eetlepels sojasaus met 1 eetlepel agavesiroop, 1 eetlepel…

…oven. Maak intussen het slaatje. Spoel en snipper het witloof. Snij de selder in fijne ringen. Boen de appel schoon en snij hem in blokjes. Roer het witloof, de selder…

…Maak het witloof schoon en halveer de stronkjes in de lengte. Bak in een pan de krieltjes goudbruin in wat olie. Bak in een andere pan het witloof goudbruin in…

…en de dragon. Schep er ten slotte de gebakken champignons onder. Werk het kipstoofpotje af met de extra dragon en serveer het met het witloof-slaatje en de pommes duchesse.

…het slaatje. Maak het witloof schoon en snij het in fijne reepjes. Boen de appel schoon en snij het vruchtvlees in fijne reepjes. Meng het witloof met de appel, de…

…in flinke stukken. Rooster de pijnboompitten in een pan zonder vetstof. Maak het witloof schoon, snipper de blaadjes fijn. Vermeng de witloofreepjes met de appeltjes, de geroosterde pijnboompitten, de appelazijn…

…tegen de randen en zet 10 minuten in de oven. Spoel het witloof en stoom het gaar. Laat uitlekken. Snij de witloofstronken in twee en leg ze in de taartvorm…

…gaar en licht goudbruin zijn. Maak het slaatje. Verwijder de bittere kern van het witloof en snij de stronkjes in fijne reepjes. Spoel en ontpit de peer en snij het…

…Doe er de balletjes in. Maak het witloof schoon en snij het in reepjes. Meng er de mayonaise door en kruid de witloofsalade met peper en zout. Frituur de kroketjes…

…4 partjes en spoel onder koud water. Laat goed uitlekken. Snij het uiteinde van de stronkjes witloof, snipper ze fijn en besprenkel met citroensap. Snij de abrikozen in reepjes. Zet…

…Maak het witloof en de appelen schoon en snij ze in reepjes. Snipper de bieslook en de munt. Meng het witloof met de appel en de kruiden en roer er…

…in de oven. Spoel en droog de spinazie en de veldsla. Maak het witloof en de rode ui schoon, snij ze in fijne reepjes en meng ze met de spinazie…

…het vlees nog 5 minuten rusten in aluminiumfolie voor je het aansnijdt. Bestrooi met een beetje fleur de sel. Serveer de steak met de petersliepatatjes, de champignons en het witloofslaatje.

…een beetje indikken. Breng op smaak met peper en zout. Maak het slaatje. Maak het witloof schoon, verwijder de bittere kern en snij het in lange reepjes. Pel de sinaasappel…

…Maak het witloof schoon en snij het fijn. Meng de yoghurt, de mayonaise en de mosterd tot een smeuïge saus en roer ze onder het witloof. Neem de kip uit…

…madera bij. Zeef de saus en laat inkoken tot de gewenste dikte. Kruid met peper en zout. Snij onderaan een stukje van het witloof weg. Gaar het 15 min. in…

…wat naar boven komt, vouw de aardappel wat open en verdeel er de spinazie met de ricottadressing over. Werk af met de kerstomaatjes, serveer met het witloofslaatje en de veldsla.

…dicht en steek goed vast met een paar prikkers. Bak ze gaar in olijfolie en kruid met zwarte peper en zout. Snijd de stronkjes witloof middendoor, verwijder de harde kern…