Neem een grote koekenpan of hapjespan en verhit hierin de kokosolie. Bak de ui tot glazig en voeg de knoflook toe. Voeg het laurierblad, het kaneelstokje en de kardemom peulen…

Laat de amandelen een paar uurtjes met water in de kom weken. Pureer in een blender of keukenmachine de amandelen met het weekwater. Voeg naar smaak wat suiker of honing…

Zo maak je het: 1. Klop de matcha met het gekookte water op (met een bamboe whisk) totdat het schuimig is. Laat het afkoelen. 2. Doe de matcha met de…

Bieslook fijn snijden. Amersfoortse komkommer in kleine blokjes snijden. Eike zeer fijn hakken. Tomaatjes fijn snijden. Sjalotje fijn snijden. Wortel zeer fijn snijden. De tonijn in fijne stukken breken, de…

…met het scheutje azijn beetgaar. Laat afkoelen. Hard gekookt eike in kleine stukjes snijden. Lente ajuintje in fijne ringen snijden. Meng deze ingredienten met de mayonaise, erwtjes en mais kruiden…

Aardappelen in blokjes beetgaar koken in water met een beetje azijn. Hard gekookt eike fijn snijden. Lenteajuintjes fijn snijden. Basilicum fijn snijden. Sjalotjes fijn snijden. Look door de lookperser. Maak…

Aardappelsla: aardappelen in blokjes beetgaar koken in water met een beetje azijn. Hard gekookt eike fijn snijden. Lenteajuintjes fijn snijden. Basilicum fijn snijden. Sjalotjes fijn snijden. Look door de lookperser…

Meng in een grote kom de komkommer, knoflook, yoghurt en azijn. Breng op smaak met peper en zout en roer goed om. Voeg onder voortdurend roeren beetje bij beetje de…

…de rijst ( houd warm in de oven ). Asperges aanbakken in de pan van het vlees kruiden met peper en muskaatnoot evenzeer de stukjes asperges. Hard gekookt eike zeer fijn snijden.

Verwarm de oven voor op 180 graden. Verwarm 3 el olijfolie in een grote braadpan. Sauteer de ui en knoflook, roer de spinazie en peterselie erdoor en sauteer verder (op…

1. De olie in de wok verhitten en dan ui + knoflook + gember + peperringetjes 5 a 6 minuten bakken of tot de ui zacht is, maar niet bruin. 2. De bosuitjes…

Presenteer alles eenvoudig op bord .

Hol de tomaten uit en strooi een beetje zout en peper in de tomaat. Vul deze rijkelijk met grijs garnalen. Eitje fijn hakken , wortel , venkel , mais en paprika' s in…

Dep de parelhoen goed droog en kruid met peper en zout smeer beiden zijde in met de mosterd. Bak deze op een hevig vuur goed bruin aan in boter . Leg…

snipper het uitje, de ham en het ei fijn. Meng de mayonaise en de zure room met peper en zou. Leg de halve perzikken met de holte naar boven op…

1. Hak de runderlapjes, de doperwtjes, de worteltjes, ¾ van de zilveruitjes, 100 g van de augurkjes en de aardappels vrij fijn. De ingrediënten hoeven niet meer herkenbaar te zijn…

Pel de scampi's en dep ze droog. Snij de diepgevroren asperges in stukken van 3 centimeter. Breng de gevogeltefond aan de kook in een pan. Kook de aspergestukjes gedurende…

Hak de gekookte eieren fijn.Scheid het resterende ei en gebruik alleen de dooier.Meng de dooier met de room,paneermeel,kruiden en zout en peper.Meng de fijngehakte eieren…

Begin met het al dente koken van de pasta, terwijl dat op het vuur staat kun je de rest voorbereiden. Snipper de ui, pers de teentjes knoflook uit en snijd…

Zoals je ziet geef ik geen hoeveelheden voor deze potjes met salade. Bewust niet, want naast dat de hoeveelheden voor ieder potje verschillen, heeft iedereen ook een andere smaak. De…