Meng de mayonaise en ketchup met een eetlepel whisky tot cocktailsaus. Zet in de koelkast tot je de saus gaat gebruiken. Snijd de sla in dunne reepjes en verdeel over…

Verhit de olie in een koekenpan en bak de shoarma in 7-8 min. goudbruin en gaar. Verwijder ondertussen de harde kern uit de sla en snijd de sla in…

…marineren. Kook ondertussen de snijbonen 6 min. en giet af. Haal 4 mooie bladeren (per 4 porties) van de ijsbergsla. Maak de paprika schoon en snijd het vruchtvlees in blokjes…

Verwijder het vel van de chorizoworst en snijd de worst in reepjes. Snijd de sla en de paprika's in reepjes. Snijd de ui in ringen. Snijd de tomaten in…

…in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de shoarmareepjes in 6-8 minuten goudbruin en gaar erin. Meng de fijngesneden ijsbergsla met de tomaat en de komkommer en houd apart…

…en laat afkoelen. Snij ondertussen de ijsbergsla in fijne reepjes en halveer de kerstomaatjes. Snij de avocado in blokjes en besprenkel met het citroensap. Trek de kip met je handen…

Onderste van de 3 boterhammen insmeren met een mengsel van cocktailsaus en en chilisaus. Leg hierop wat sla, gerookte kip en maiskorrels. De 2e boterhammen aan beide kanten besmeren met…

Bereiding Bak de kipschnitzels in een pan krokant. Meng de yoghurt met de honing, chili en een snuf peper en zout. Verwarm de wraps volgens de verpakking. Snijd de paprika…

…schoon en snijd fijn. Snijd de ijsbergsla in dunne repen. Snijd de kipdijfilet in blokjes. Meng de magere yoghurt met 1 tl pitakruiden en roer goed door. Zet koud weg…

…ondertussen de ijsbergsla in reepjes en de komkommer en tomaat in kleine stukjes. Haal de ovenschaal uit de oven en garneer de kipsalon met de komkommer, tomaat, ijsbergsla en wat…

Leg de wraps open. Smeer ze helemaal in met de roomkaas. Leg de zalm en de sla erop. Rol de wrap op. Snijd de wrap in stukken.

…Verdeel er wat pulled kip over. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes en geef samen met de guacamole bij de wraps. Snijd de limoentjes in parten en leg er op…

…Hoe compacter het vlees is, hoe minder mooi je smashburger wordt. Snij de ijsbergsla ragfijn. Meng de mayonaise met de trassi. Verwarm de pindakaas, de sambal badjak en de sojasaus…

Sla de kalkoenlapjes plat met een houten plankje of hamer. Kruid ze aan beide kanten met peper en zout. Schep op elk lapje vlees een lepeltje kruidenkaas en strijk de…

Meng het gehakt met de ui, het ei en het paneermeel. Breng op smaak met peper en zout. Vorm 4 burgers van het mengsel en bak ze goudbruin in olie…

…met een vork en voeg limoensap en chilipoeder naar smaak toe. Serveer de chili sin carne in de tacoschelpen, met de avocadosalsa, de rest van de maïsblokjes en de ijsbergsla.

Boen de aardappelen schoon en kook ze 20 minuten in gezouten water. Giet ze af. Maak de mayonaise. Doe de eidooier in een kom met een snuifje zout. Voeg de…

Gril de portobello’s aan beide kanten gaar met wat olijfolie. Bak de veggieburgers. Beleg 4 portobello’s met koolrabi, ijsbergla, een burger, smeltkaas, tomaat, augurk, ketchup en mosterd. Dek…

…wat ranchdressing op, leg er een plakje gebakken bacon en een plakje kalkoenfilet op. Strooi er wat geraspte cheddar en ijsbergsla over. Rol de wrap strak op. Herhaal met de…

…stukjes. Snij de buns in de helft, maar snij ze niet helemaal door. Vul ze met de ijsbergsla, de gemarineerde groenten en het varkensgehakt. Werk ze af met de pikante…