…aan. Voeg knoflook toe zodra de ui glazig is en bak 2 minuten mee. Schep dan de tomatenpuree en de Italiaanse kruiden erbij en bak ook 2 minuten mee. Snijd…

Italiaanse mosselen Kook de mosselen in een pan met een laagje water tot ze openstaan en giet ze af. Pel en pers de knoflook. Snijd de tomaten en 1 mossel…

Rijg de mozzarellabolletjes, basilicumblaadjes en snoeptomaatjes aan de partyprikkers en doe in een kommetje op de plank. Leg de sweet peppers op een borrelplank. Doe de olijven in een kommetje…

Verhit de olie in een grote hapjespan op middelhoog vuur en roerbak de groenten 8 min. Doe ondertussen de bonen in een vergiet, spoel af onder koud stromend water en…

Kook de rijst gaar volgens de verpakking in een pan met water en zout.Italiaanse gehaktballen Pel en snipper de ui. Pluk en hak de kruiden.Meng de kruiden en…

…Breng op smaak met olijfolie een beetje zout en versgemalen peper. Italiaanse gehaktballetjes Pel en pers een derde van de knoflook fijn met een knoflookpers. Ris en snijd de oregano…

Groentestoof Verhit een scheutje olijfolie en een klontje boter in een braadpan. Voeg de tomatenpuree toe bak circa 2 minuten op laag vuur. Pel en snipper de ui. Schil en…

…goed door.Voeg de tomaten en de Italiaanse kruiden toe. Laat de tomatensaus met deksel op de pan circa 8 minuten rustig koken.Italiaanse ovenschotel met kalfslappen Kook de pasta…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de aardappeltjes in de ovenschaal en bak ca. 10 min. in het midden van de oven. Verwijder ondertussen de zaadjes en de…

Snijd de velkant van de eendenborstfilets kruislings in, zodat een ruitpatroon ontstaat en bestrooi met de rozemarijn. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de eendenborstfilets op de…

Haal de biefstukken een half uur van tevoren uit de koelkast en verpakking. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur met een klontje boter en scheutje olijfolie. Bak hierin de biefstukken…

Pel en snipper de ui en knoflook. Verwarm een goede scheut olijfolie in een braadpan en fruit de knoflook en ui totdat ze glazig zijn.  Schil de winterpenen en bleekselderij…

Meng in een kom de spinazie met de perzik, komkommer en tomaten. Schep de salade op een groot bord of serveerschaal. Verdeel er de ham over. Besprenkel met de olie…

Verhit de olie in de pan. Bak hierin de sjalotsnippers en de knoflooksnippers glazig. Voeg de in stukjes gesneden snijbonen toe en roer alles goed door elkaar. Los de verkruimelde…

Snijd de tomaten met schil en al in stukjes. Snijd de sjalotjes grof en snijd de peper fijn. Bind de kruiden bij elkaar. Verhit olie in een diepe koekenpan en…

…in de koekenpan. Voeg de asperges en Italiaanse kruidenmix toe aan de pan en bak gedurende 5 min. Snijd ondertussen de appel in parten en verwijder het klokhuis. Snijd de…

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Halveer de venkel. Verwijder de kern. Snijd de venkel in kleine blokjes. Snijd de courgette in kleine blokjes. Schil de wortel, halveer…

Bestrooi de rosbief met zout en peper. Verhit een braadpan en doe de boter in de pan. Wacht tot de boter niet meer bruist. Leg het vlees in de pan…

Pel de garnalen maar laat de staartjes er aan zitten. Snijd de peper fijn. Pel en snijd de knoflook in dunne plakjes. Verhit de olie met de boter. Fruit de…

…bestrooi met de Italiaanse kruiden. Verdeel het kip-groente-tomaten mengsel over de ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas. Zet de ovenschaal in de oven en verwarm deze nog ongeveer…