…aardappel en snijd in kleine blokjes. Voeg de aardappel, groenten en kalkoenspekjes toe aan de soep en laat 25-30 minuten meekoken. Af en toe roeren. Verwijder het laurierblad en…

…Laat 15 minuten sudderen.  Verhit de resterende olijfolie in een koekenpan en bak de kalkoenspekjes in 10 minuten krokant. Voeg de boerenkool toe aan de soep en kook nog 10…

In Amerika is de kalkoen hét pronkstuk tijdens zowel Thanksgiving als kerst, maar ook in Nederland wint hij steeds meer aan populariteit. Omdat we het graag iets makkelijker voor je maken…

…knoflook en avocado samen tot een puree. Breng op smaak met peper en zout. Kruid de kalkoenfilet met tandoorikruiden en grill ‘m gaar. Laat afkoelen en snij in dunne plakken…

Verwarm de oven voor op 100°C. Snij de kalkoen in reepjes, kruid met peper en zout en bak ze rondom goudbruin in een beetje olijfolie. Bereid de salade. Snij de…

…een stevig dressing. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de kalkoenreepjes in olijfolie goudbruin. Kruid met peper en zout. Kook de spruitjes in 5 minuten beetgaar…

…de saus 3 minuten indikken. Giet de pasta af en meng door de saus. Verdeel de pasta, de kalkoen en de appelplakjes over de borden. Werk af met extra dragon.

…toe en schep om. Voeg voor de rode puree de zongedroogde tomaatjes toe en werk af met de geroosterde pijnboompitten. Serveer de gebakken kalkoenreepjes met de driekleurenpuree en het wortelslaatje.

…de kipkruiden, peper en zout. Zet de pan van het vuur en voeg de blokjes ananas toe. Vul de wraps met de kalkoen, de paprika en de ananasblokjes. Rol de…

Snijd de aardappelen en pastinaak in gelijke stukken. Kook ze in 20 min. gaar. Voeg na 10 min. de spruiten toe. Verdeel de bloem, het ei en paneermeel over 3…

…en zout. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en meng met de kalkoenfilet, broccoli en erwtjes. Leg alles in een microgolfovenbestendig doosje en beleg…

…uit de oven en schep ze samen om. Breng de risotto op smaak met de geraspte parmezaan en laat hem nog 2 minuten staan. Serveer de risotto met de kalkoeninvoltini.

…toe en laat even mee roosteren. Voeg de bouillon, de tomatenpuree en de kruiden toe. Werk de soep af met de mie, kalkoen- of kippenvlees en kokosmelk. Dien onmiddellijk op.

…de olie in een hapjespan. Bak de kalkoenblokjes in 3 min. bruin aan. Schenk de Hawaïsaus in de pan en stoof de kalkoen in 10 min. gaar. Kook ondertussen de…

Fileer de kalkoen en verwijder het karkas (de poelier kan dit ook voor u doen). Verwijder het vlees van het bot en snijd in kleine stukken. Maal het vlees in…

…en laat 15 minuten sudderen. Verhit de resterende olijfolie in een koekenpan en bak de kalkoenspekjes in 10 minuten krokant. Voeg de boerenkool toe aan de soep en kook nog…

…bijna gaar. Verhit ondertussen de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de kalkoenreepjes rondom bruin. Voeg de ui en tijm toe en fruit 2 minuten mee. Giet…

…de verpakking. Spoel af onder stromend water en laat goed uitlekken. Snijd de kalkoenfilet in reepjes en bak deze goudbruin in een beetje olijfolie. Borstel de champignons schoon, halveer grote…

Gourmetten is veel meer dan mini-hamburgers en zalmblokjes. Kijk maar eens naar deze kersttaco's met kalkoengehakt, cranberrysaus en guacamole. Een origineel gourmet idee waar je hoge ogen mee…

…spatel los. Voeg de kappertjes met zout en peper naar smaak toe. Schep de groenten met de ui, de kalkoenfilet, de dressing en de kervel door de krieltjes. Snijd de…