Meng de roomkaas met de boter en de poedersuiker tot een mooi glazuur. Neem 3 kommetjes en doe in elk kommetje een beetje groene kleurstof. Zorg ervoor dat je van…

Maak de koekjes. Meng de boter met de suiker en roer glad. Voeg het ei en de zelfrijzende bloem toe. Voeg het zout, het gemberpoeder en het kaneelpoeder toe. Kneed…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de sinaasappel goed en rasp de schil. Hak de walnoten en de chocolade fijn. Doe de walnoten, havervlokken, chocolade, geraspte sinaasappelschil en…

Kook de kwarteleitjes 2 minuten en laat ze vervolgens schrikken. Snijd de komkommer met een kaasschaaf in linten en snijd de radijs in dunne plakjes. Meng de mosterd en de…

Verwarm de oven voor op 150 °C. Splits de eieren. Klop met een handmixer de eiwitten stijf in een vetvrije kom. Voeg de basterdsuiker geleidelijk toe en klop tot het…

…in de vorm van een kerstboom (gebruik de liniaal om rechte lijnen te maken). Beleg de kerstboom met plakjes paprika en rode ui en de olijven als piek. Breek de…

Snijd de ontbijtkoek in de lengte in 4 plakken. Leg een vel bakpapier van 30 cm op een vel vershoudfolie en leg de repen ontbijtkoek naast elkaar erop. Verkruimel de…

Maak de haricots verts schoon en kook ze 5-6 min. in kokend water met eventueel zout. Giet af en laat goed uitlekken. Verhit een koekenpan zonder olie of boter…

Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Rasp de winterpeen grof. Haal de blaadjes peterselie met een stukje steel van de lange stelen en…

…Snijd de groene paprika in dunne reepjes en vorm er een kerstboom van. Halveer de tomaten en verdeel ze over de pizza. Bak de pizza’s een voor een of…

Verwarm de oven voor op 120 °C. Hak de noten grof. Meng de noten, havermout, quinoa, honing en espresso in een kom. Verdeel over 2 met bakpapier beklede bakplaten. Schuif…

…aluminiumfolie. Schenk indien nodig tussentijds de overige bouillon in de braadslee. Controleer de kerntemperatuur van de kalkoen; deze moet 70°C zijn. Neem het rooster met de kerstkalkoen uit de oven…

…een piramide op een bord. Smeer tussen elke pannenkoek een laage crème au beurre en gebruik de rest om de buitenkant mee in te smeren. Decoreer de kerststronk naar wens!

Voor de vulling: Schil de 2 appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in blokjes. Doe de appel in een grote kom en besprenkel de appel met wat citroensap. Voeg…

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet 4 grote bakplaten in en bekleed met bakpapier. Rol de peperkoek uit tot lappen van 3 mm dik en laat ze in de…

1. Trek de mozzarella in grove stukken en verdeel ze over vier borden. Kruid met peper en zout en rasp er citroenschil over. Verdeel de plakjes mandarijn over de mozzarella…

Doe de broodmix samen met de boter en het water in een kom. Kneed dit tot een stevig deeg. Vorm een bal van het deeg en laat dit in een…

Bekleed de charlottevorm met vershoudfolie. Laat de blaadjes gelatine in ruim koud water ca. 3 minuten weken. Breng de melk tegen de kook aan. Klop de suiker met de eidooiers…

…en laat het mengsel afkoelen totdat het lobbig wordt. Halveer de gewassen aardbeien en meng ze met de kersen door de amandelmelk. Klop de slagroom stijf met de suiker en…

…uiteraard wel doen. Je kunt zelfs hele andere ingrediënten gebruiken om je bomen te versieren. Bak de pizza kerstbomen in 10-12 minuten op 200 °C (boven- en onderwarmte) gaar.