…Maar maak het jezelf niet te moeilijk voor Kerst. Dit vind je misschien ook lekker: Culy Homemade: winterse cocktail met sinaasappel brûlée Zo maak je deze gingerbread trifle in glaasjes…

Op zoek naar een fijn tussengerecht voor kerst (of een gewoon diner)? Deze pompoensoep, extra lekker gemaakt met mango en kokosmelk en gegarneerd met walnoten, is snel, simpel en oh so delicious. Verhit…

…Vervang de room dan door vegan room, bijvoorbeeld die van Oatly. Bron: Pompoensoep voor kerst Schil de pompoen, verwijderen de pompoenpitten en snijd 'm in gelijke blokjes. Bak de ui…

…ster, kerstboompje...) Versier één derde van de koekjes met de gehakte noga en één derde met de sinaasappelschilletjes. De overige koekjes laat je voorlopig onversierd. Bak alle koekjes 15 minuten…

…rivierkreeftjes en de tomaat in het croissantje. Bestrooi met de rest van de bieslook en geniet. Nog meer recepten voor je kerstbrunch: Eggs Benedict, maar dan met zalm Pompoen pannenkoeken…

…ons vraagt. Met deze oesterrecepten haal je drie verschillende toppers in huis die je gasten absoluut zullen waarderen. Een oester mag niet ontbreken binnen het scala van kerstrecepten. Deze variaties…

…zo'n 20 minuten extra. Maar blijf wel goed roeren om aanbranden te voorkomen. De kerstappelmoes wordt extra speciaal met eetbare glitter. Tijdens de feestdagen kun je hiervan een potje…

…beide kanten. Verwarm ondertussen de kersen in een andere pan op laag vuur. Roer goed door totdat er een saus ontstaat. Serveer de wentelteefjes met de kersensaus en wat poedersuiker.

…en onderwarmte. Bestrijk de gerezen broodjes voorzichtig met eistrijksel. Stap 3: Bak het kerstbrood circa 7- 8 minuten in de oven. Lepel na het bakken het glazuur erover. Ontdek hier…

Maak de vulling: 1. Meng de ricotta met de rasp (alleen het gele gedeelte) van de citroen en wat peper en zout. \nCarpaccio-rolletjes: 1. Breng de rucola op smaak…

…de rubriek Culy & Kids, geschreven door foodblogger én mama Francesca van FrancescaKookt.nl. Dit keer maakt ze een kerstmenu dat lekker én leuk is voor zowel volwassenen als kids. Geniet ervan!  “It…

…op 180°C. Kook de tagliatelle beetgaar. Giet afen laat uitlekken. Roer er de rucoladoor. Overgiet met de jus van detomaatjes. Serveer het vlees in plakjesmet de tagliatelle en de kerstomaatjes.

Verwarm de oven voor op 100°C. Snij de kalkoen in reepjes, kruid met peper en zout en bak ze rondom goudbruin in een beetje olijfolie. Bereid de salade. Snij de…

…trek er met een vork lijntjes in. Snij de uiteinden van je kerststronk bij. Snij de marsepein in driehoekjes en kneed ze tot kegeltjes. Prik ze op een Mikadostokje en…

…kerstomaatjes op een bakblik en besprenkel ze met olijfolie en een scheutje balsamicoazijn. Kruid ze met peper en zout. Halveer de teentjes knoflook en leg de helftjes tussen de kerstomaatjes…

…blokjes. Maak de sabayon. Klop de eidooiers met het kerstbier en de suiker op een zacht vuurtje op tot een gebonden sabayon. Maak de chocoladesaus. Verwarm de chocolade met de…

Laat voor de kerstboter de boter op kamertemperatuur komen. Rasp de schil van de mandarijn. Pel en plet de knoflook. Hak de veenbessen en vijgen heel fijn. Haal de blaadjes…

…vlees uit de pan en laat het even rusten onder aluminiumfolie. Snij het vlees in plakjes. Serveer de salade met het vlees en werk het gerecht af met de kerstomatencompote.

Soep met kerst is altijd een goed idee en het past ook nog eens voortreffelijk in een kindermenu. Sowieso fijn om je kinderen op deze manier een hele berg groenten…

…van de onderkant en halveer ze.Kook de spruitjes in circa 5 minuten gaar.Halveer de kerstomaten.Smeer een vorm (van ongeveer 18 bij 30 centimeter) in met olie.Bekleed…