…op de kerstmutsen. Snijd een groter stukje (1 cm) uit de spuitzak en spuit mooie ronde bolletjes vanillemascarpone boven op de grote aardbeien. Dit worden de gezichtjes van de kerstmannen.…

…zout. Meng door elkaar tot de boter zacht wordt. Gebruik de kerstboter om de ruimte tussen vel en vlees van de kip mee te vullen (zie recept favoriete kerstkip, elders…

…glazuur (yoghurtdikte). Vouw een cornetje van bakpapier en vul met het glazuur. Versier de kransjes zonder amandelschaafsel met sneeuwvlokjes en streepjes. Bestrooi de kerstkransjes met amandelschaafsel licht met extra poedersuiker.

Verwarm de oven voor op 165 °C. Verwarm de pasteibakjes volgens de aanwijzingen op de verpakking op een met bakpapier beklede bakplaat. Verwarm de champignonragout in een steelpan en spuit…

…2½ cm). Verdeel de rollen op de platte kant in vorm van een kerstboom over een met bakpapier beklede bakplaat. Maak de stam van 2 rollen. Verdeel dan 6 rolletjes…

Verwarm de oven voor op 165 °C. Bak de bladerdeegbakjes volgens de aanwijzingen op de verpakking op een met bakpapier beklede bakplaat. Snijd ondertussen de bieslook fijn. Haal de bladerdeegbakjes…

Snijd de koude boter in blokjes en doe in een kom. Voeg de basterdsuiker en het zout toe. Zeef de bloem en kaneel erboven en kneed met je vingertoppen eerst…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat de boter op kamertemperatuur komen. Snijd de sukade en bigarreaux in blokjes van een ½ cm. Boen de citroen schoon en rasp…

Verwarm de oven voor op 175 °C. Schep in een kom de rozijnen en de sukade om met (per cake) 1-2 el bakmeel, zo zakken ze in het beslag…

…Meng de bloem, het zout en ei er snel door. Schep het beslag in een spuitzak met een gekartelde spuitmond. Spuit zigzaggend kerstboompjes van ca. 10 cm hoog op de…

Verwarm de oven voor (elektrisch: 180°C / hetelucht: 160°C). Vet een ronde springvorm (20 cm Ø) in met boter en bekleed de bodem met een rondje bakpapier. Doe 100 g zachte…

Meng voor de koekjes de bloem met het bakpoeder en het zout. Klop de boter met de kristalsuiker en de vanillesuiker romig met een mixer. Voeg het ei toe en…

…met de boter en bestuif ze met de poedersuiker. Laat ze afkoelen en bestrooi ze nogmaals met de poedersuiker. In aluminiumfolie gewikkeld zijn de kerststollen 3-4 weken te bewaren.

…amarene kersen in de zeef afspoelen en laten uitlekken. De spijs tot een rol van 50 cm lengte rollen. De rol 3/4 open snijden en de amarene kersen in…

Deeg kneden van alle ingrediënten. Deeg uitrollen tot 3 mm dikte. De koekjes met een deegsteker uitsnijden en op een bakplaat leggen. De koekjes bestrijken met geklopt ei. Bestrooien met…

De noten in 100 gr water weken ruim 30 min. Krenten en rozijnen afspoelen met heet water op een zeef, daar laten uitlekken. Los de gist op in het water…

Verkruimel de koekjes . Schil de appel en de peer, verwijder de klokhuizen en snij in stukjes. Bak de appel en peer in boter goudbruin en laat het merendeel van het…

Snij de ui, de paprika, de courgette en de aubergine in fijne blokjes. Stoof ze aan in een pan op de barbecue in een scheutje olijfolie. Kruid met peper en…

…nog een beetje stijver en spuit hiermee toefjes op de bovenkant van de taart en duw er zachtjes kleine blokjes bros-chocolade op. Werk af met aardbeien en eetbare kerstdecoratie.

Voeg het bakpoeder bij de bloem. Meng de suiker met de boter, het vanille-extract en het ei. Klop luchtig met een handmixer. Voeg vervolgens eerst de speculaaskruiden en vervolgens…