…met 2 duimen een kuiltje in het deegballetje zodat er een bakje ontstaat. Schep er een lepel makreelvulling in. Vouw het deeg om de vulling en plak indien nodig dicht…

…eigentijdse twist. Wij mogen het recept voor pittige makreelfilet met pompoen in bananenblad met je delen. "Dit heerlijk pittige recept hebben we een paar keer gegeten bij Javaanse vriendinnen. Je kunt…

…Knip met een schaar de tuinkers uit het bakje, snijd de makreel in grove stukken en voeg samen met de tuinkers toe aan de salade. Meng kort. Bron: For the…

…We gooiden het pizza-idee om naar een quarantaine-proof lunchrecept, en tadaaa: flatbread met makreel, rode biet en wasabimayo it is. In dit recept maakten we de wasabimayo zelf…

Laat de makreel uitlekken. Snij de tomaatjes in stukken. Pers de knoflook. Hak de dille Kook de fettuccine beetgaar in voldoende gezouten water. Rooster de pijnboompitten in een pan met…

…op de verpakkingvermeld staat. Giet afen spoel met koudwater. Laat uitlekken. Verwijder de gratenen het vel van de makreelen verdeel de visin grove stukken. Pelde tomaten, verwijderde zaadjes en snij…

…ringen (hou die apart voor de afwerking)  Snij de gerookte makreel in reepjes. Neem een vel rijstpapier en bestrijk met pruimensaus. Beleg met de julienne van peultjes, een stukje makreel…

…de knoflook en snipper ’m fijn. Spoel de rucola en peterselie en hak beide grof. Strijk de makreelfilets in met 1 el olijfolie. Verhit een pan en bak de filets…

Verwarm de oven voor op 200°C. Plet de dillezaadjes. Ontvel de makreelfilets. Halveer de filets in de lengte. Halveer ook de preiwitten in de lengte. Blancheer ze 3 minuten in…

Laat de makreel uitlekken. Spoel de rucola en zwier droog. Leg de wraps open en bestrijk ze met de rode pesto. Trek de makreel in stukjes en verdeel die, samen…

…olijfolie. Bak 10 à 15 minuten in de voorverwarmde oven. Breek de makreelfilet in grove stukken. Beleg de pistolet met een handvol rucola en leg er de makreel op. Werk…

Verwijder het vel en graatjes van de makreel en mix met de room fijn in een blender. Laat opstijven in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de…

…Giet de gepekelde bloemkool in een goed gesteriliseerde weckpot. Halveer de stokbroodjes, bestrijk met aioli en beleg met stukken gerookte makreel en de verse kruiden. Serveer met de gepekelde bloemkool.

…de graten en de staart van de makreel. Mix de vis glad met de roomkaas. Klop de slagroom lobbig. Spatel samen met het citroensap en de -rasp door het makreelmengsel…

…kruid met peper en zout. Meng er de ravioli door. Werk af met in stukjes geplukte gerookte makreel en 2 gehalveerde gekookte eieren. Bestrooi met peterselie en serveer goed fris.

…de druiven en gril ze in een grillpan. Borstel de makreelfilets in met olijfolie en gril ze in dezelfde pan als de druiven. Gril de filets ongeveer 1 minuut aan…

…aspergekopjes toe en laat ze even garen in de soep. Meng de room onder de soep. Werk de borden af met enkele druppeltjes olijfolie, stukjes gerookte makreel en verse bieslook.

…in een ovenschaal van de groenten met tussen elke laag enkele blaadjes basilicum, plakjes mozzarella en stukken gerookte makreel. Overgiet met de tomatensaus en strooi er de geraspte mozzarella overheen…

…eiwitten stijf. Klop in een andere kom de room stijf. Meng eerst de room door de makreel. Spatel tot slot het opgeklopte eiwit onder de mousse. Spoel de radijsjes, snij…

…een laagje aardappel en een laagje knolselder. Kruid met voldoende peper en zout en bestrooi met een beetje gemalen kaas en stukjes gerookte makreel. Herhaal de laagjes tot alles op…