…in 2en een heel klein beetje water koken met een mespunt verkruimeld bouillontablet en laat de prei langzaam zacht worden (hoeft niet ál te gaar) de preistukjes zeer goed uit…

Verhit een beetje olie in de pan en bak de prei enkele minuten aan. Zet dan het vuur hoger en voeg de hamblokjes toe en bak deze 3 minuten mee…

…het gehakt even de smaken opnemen en zet de aardappelen op het vuur en voeg de prei toe. Laat koken tot de aardappelen gaar zijn. Laat intussen in een klein…

…kokosolie en een scheutje amandelmelk. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de prei in dunne ringen en maak goed schoon onder stromend water. Verhit een ruime koekenpan of…

…bakplaat. Snijd de paprika in parten, leg met de schil naar boven op de bakplaat. Snijd de prei in 3 gelijke stukken en snijd elk balkje overlangs in twee. Leg…

…enkele minuten gaar. Spoel de bruine bonen in een vergiet af. Voeg de bonen met de tomatenblokjes aan de groente toe en warm goed op. Breng op smaak met paprikapoeder.

…scheutje olijfolie en kruid met peper, zout en paprikapoeder. Leg ze op de cannellonibuisjes en bak nog 5 minuten in de oven. Werk af met de fijne reepjes rauwe prei.

…prei met peper en zout en schep de groente op een bord om iets af te koelen. Blancheer de erwtjes kort in kokend water en doe ze bij de prei…

…de knoflook fijn. Snij de prei in reepjes en bak, samen met de sjalotten en knoflook, in een pan met wat hete boter. Kruid met saffraan, paprikapoeder, peper en zout…

…djahé even mee. Voeg de prei, champignons en spitskool toe en roerbak alles plm. 5 minuten (de spitskool moet beetgaar blijven !). Roer de stukjes paprika erdoor en roerbak nog 2…

…in ca. 20 minuten gaarkoken. Prei schoonmaken, in ringen snijden en wassen. Scholfilets bestrooien met zout en peper. Paprika's in lange repen snijden, op scholfilets leggen en oprollen. Rolletjes…

…stukjes en reepjes. Doe de paprika's, champignons en winterpenen in de pan en laat ze gaar worden met de sudderlapjes. Doe vervolgens een kleine prei in ringetjes gesneden erbij.…

Kook de prei 10 minuten voor. Kook de aardappelen vrijwel gaar en snijd ze in plakjes. Smeer de visfilet in met een mengsel van kruiden, zout, peper, citroensap en mosterd…

…halverwege. Halveer ondertussen de stukken prei in de lengte. Meng de rest van de olie met de paprikapoeder. Bestrijk de prei met de bakkwast met de paprika-olie. Verhit de…

…2 min. en schenk de rest erover. Leg er de paprikaringen op en bestrooi met de kaas. Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven in 45 min. goudbruin en gaar.

…Leg er de knoflook, ui en prei op. Leg de witlof er op met de kaasplakken erbovenop. Strooi de paprika er rond omheen. Niet teveel komijn gebruiken! Met oregano mag…

…knoflook en gesneden prei glazig. Voeg vervolgens het gehakt toe en braad dit aan. Rul het gehakt niet te fijn. Voeg zout, peper en paprika toe. Smelt in een andere…

…leg ze in de koelkast. Maak de saus door de geschilde komkommer en de paprika in kleine blokjes te snijden. Pureer deze in een mengbeker met de basilicumazijn en de…

…voor tot 200 °C. Doe de prei, spruitjes en ui in een braadslede waar ze in een enkele laag in passen en roer de olijfolie en het gerookte-paprikapoeder erdoor…

…zout. Maak paprika schoon en snijd deze in blokjes. Pel de ui en snijd deze kleine stukjes. Pel de knoflook en stukjes snijden. Voeg de prei, ui, paprika en knoflook…