Maak de champignons schoon en snijd ze in dikke plakjes. Bak de plakjes in een koekenpan in hun eigen vocht ongeveer 10 minuten en laat ze in een zeef uitlekken…

Kook de kipfilet in bouillon in 15 minuten gaar. Neem de kipfilet uit de bouillon en snijd deze in stukjes. Meet 750 ml bouillon af. Verhit intussen in een hapjespan…

Maak een marinade van 2 tl maïzena, 1 el ketjap, 1 tl suiker en 1 el olie. Snijd de kip in stukjes en marineer deze minstens een half uur in…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet de ovenschaal in. Verhit de hapjespan met wat boter. Bestrooi de kipfilets met zout en peper en omwikkel ze met ontbijtspek. Bak…

Neem de kip uit de koelkast. Bestrooi binnen- en buitenkant met de kipkruiden. Bak het spek uit in de pan en voeg de boter toe. Bak hierin de kip rondom…

Snijd de kip in stukken en pel en hak de knoflook. Meng de sojasaus, honing, sinaasappelsap, knoflook, oregano, peper en paprika en schenk dit over de kip. Laat de kip…

Oven voorverwarmen op 200 graden. Snijd de kipfilet overlangs in en klap de filets open. Besmeer de filets met kaas en strooi bieslook en wat peper erover. Klap de filets…

Snijd de kipfilet in stukjes en voeg een zakje tandoori kruiden toe. Meng het geheel met olie in een kom en laat dit minstens 10 minuten marineren. Zet rijst op…

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Bestrijk de ovenschaal met een beetje olie. Leg de schoongemaakte kipfilets in de schaal. Strooi daarover de droge uiensoep en schenk als…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Klop de roomboter met de suiker luchtig. Voeg er de vanillesuiker, het zout en de eieren aan toe. Mix door elkaar en voeg…

Snij de kool in reepjes van 1/2 cm breed. Verwarm telkens 2 el olie in een hete wok en fruit achtereenvolgens de kip, de kool en de wortelen. Meng…

Snijd de kipdelen of het poelet in stukken van ongeveer gelijke grootte. Breng 6 dl water aan de kook, doe daar de gesnipperde ui, de knoflook en het zout in…

Kook de eieren 6½ min. zodat het eiwit gestold is en de dooier nog zacht. Laat schrikken en pel ze. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep…

Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn. Smelt de boter op laag vuur. Zet het vuur uit als de boter zich heeft verdeeld in een heldere bovenlaag (vet) en een…

Doe de eieren in een hoge beker, zet de staafmixer op de bodem van de beker en mix kort tot een glad mengsel. Zet een fijne zeef op een kom…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de kipkluifjes op het bakpapier en wrijf ze in met de couscouskruiden (uit het pakket). Bak ze in de oven in ca…

…rasp de groene schil en pers de vrucht uit. Verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten van de peper en snijd het vruchtvlees fijn. Doe de Griekse yoghurt in een…

Leg de kip in een grote diepe pan. Snijd de pompoen voorzichtig in de lengte doormidden verwijder de pitten en snijd hem in stukjes van 3 cm. Snijd de koriandersteeltjes…

Klop de eieren los. Verhit een grote hapjes- of koekenpan met wat zonnebloemolie en voeg de eieren toe. Verwarm al roerend totdat het ei gestold is. Breng het roerei eventueel…

Snijd de kip in blokjes, snipper de ui en pers de knoflook uit. Snijd de paprika en courgette in stukjes van ca. 1 cm. Verhit de olie en roerbak de…