…van de kersen en breng dit aan de kook met het merg van een vanillestokje. Maak een papje van de maïzena en het water en voeg dit bij het kersensap…

…de taart horizontaal 2x door, zodat je 3 gelijke helften overhoudt. Besmeer een helft met een laagje kersen fruitspread. Verdeel daarover een laagje van de ganache. Leg de tweede helft…

Voor de Culy Italia rubriek schrijft Saskia Balmaekers, Italië-expert en blogger van Ciao Tutti,  haar favoriete Italiaanse recepten, hotspots en tips.  Vaders in Italië worden al vroeg verwend. Terwijl Nederlandse vaders pas in…

…de ahornsiroop en citroenschil erbij, roer goed en laat de thee een half uur afkoelen. Voeg dan de munt, kersen, pruim en heel veel ijsklontjes toe. Proef of de ijsthee…

Een herfstige cocktail op basis van rode wijn; da's even wennen! Maar zo lekker...  Deze wijn combineert perfect met de kruidige ingrediënten en maken het een ideaal drankje als het…

Dit recept komt van de baksters van Goddelijkehuisvrouw.nl. Check ook hun Facebook pagina. "Op vakantie in Yorkshire aten wij deze zomer Yorkshire teabread, een soort cake-brood met heel…

Op zijn bakblog RutgerBakt.nl deelt Rutger van den Broek zijn favoriete bakrecepten. Wij mogen elke maand een heerlijk recept van hem delen. Dit keer: sabayon van prosecco met zomerfruit. "Sabayon is…

…onder de rand met het ricottamengsel. Verdeel er een stuk of vijf kersen over en vouw de hoeken van het bladerdeeg terug naar het midden. Zet de skillets op het…

…grote kom de havermout, pecannoten, kokossnippers en gedroogde kersen (of welk gedroogd fruit je dan ook hebt. Voeg het gebroken lijnzaad toe. Roer de geprakte bananen erdoorheen. Voeg dan ook…

"Goddamn! That's a pretty fucking good milkshake!", roept John Travolta tegen Uma Thurman in Pulp Fiction, als hij een slok neemt van de milkshake die ze zojuist heeft besteld…

Maak eerst de confituur. Meng daarvoor de vruchtenmet de suiker. Breng aan de kook en laat 4 minutenborrelend doorkoken. Schep eventueel schuim af en laatafkoelen. Klop voor de frangipane de…

Dit recept is afkomstig uit Buitenleven (het magazine van ANWB), en werd gefeatured in een reportage over het culinair erfgoed van Nederland, met uit elke provincie één specifiek gerecht. Smelt de…

Bereiding Verwarm de oven voor op 160 graden. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier. Verhit voor de topping de suiker (niet de basterdsuiker) in een pannetje op zacht…

…op een serveerschaal. Besprenkel de bovenkant met de suikersiroop. Verdeel een laag slagroom over de besprenkelde plak biscuit en verdeel in het midden de helft van de kersentaartvulling. Leg de…

…Verdeel 500 milliliter ijs over de panettone en bestrooi met pistachenootjes kersen gekonfijte sinaasappelschillen en beleg met de plakken mandarijn. Verdeel daar de andere 500 milliliter ijs over en leg…

Chocoladebal Smelt de chocolade au bain-marie. Tableer de chocolade op een van de onderstaande manieren. Tableren Bij tableren wordt twee derde van de chocolade afgekoeld tot circa 28 ºC…

…6. Mix voor de milkshake het ijs met de melk 8 amarena kersen siroop en whiskey in de blender. Schenk in de glazen lepel of spuit de room erop en…

…in de koelkast voor minimaal 3 uur. Haal de taart uit de vorm. Verdeel de kersenvulling aan de buitenrand van de taart. Vul het midden op met het tropisch fruit.

…en monchou mengsel met een spatel, niet roeren maar scheppen. Doe het mengsel op de bodem en zet terug in de koelkast. Na een half uur kan de kersenvlaaivulling erop.

…Zet de roux van het vuur af. Giet dan de kersen af. Doe de suiker en een eetlepel water in een pannetje en verhit het totdat er een lichtgekleurde caramel…