…een pan zonder vetstof. Hak de cashewnoten grof. Schep de soep in de kommetjes en werk ze af met de geroosterde pompoenblokjes, de kokosschilfers, de cashewnoten en de verse koriander.

…nog 8 à 10 minuten in de oven. Rooster de cashewnoten in een droge pan. Laat de paprika’s uit- lekken. Mix de cashewnoten met de uitgelekte gegrilde paprika’s…

…er de chilisaus bij. Maak de ananas schoon en snij hem in blokjes. Hak de cashewnoten fijn. Pel en snipper de sjalot. Roerbak de sjalot en de boerenkool in arachideolie…

Kook de pasta gaar in gezouten water. Giet af en meng er het kerriepoeder, de Griekse yoghurt en de mayonaise onder. Hak de bladpeterselie en de bieslook fijn en meng…

…flinterdunne plakjes en daarna in julienne. Boen de appelen schoon en snij het vruchtvlees ook in dunne julienne. Hak de dadels en de cashew-noten grof. Hussel de groenten, appelen…

…de tofu nog even in de pan en voeg dan toe aan de quinoa salade samen met wat grof gehakte cashewnoten. Kun je geen kant en klare tofu roerbakreepjes vinden…

…creme fraiche mengsel samen met de oude kaas door de pasta en bloemkool in een ovenschaal. Hak de cashewnoten fijn en meng met het paneermeel. Verdeel dit over de ovenschotel…

…julienne over en vervolgens ook de gemarineerde groenten en ananas. Hak de bosui en rode peper in ringetjes en garneer samen met de cashewnoten en koriander over de Thaise salade.

Bereiding Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar. Snij de watermeloen in stukken (verwijder eventueel de zaadjes). Snijd ook de tomaten en perziken (of nectarines) in partjes. Halveer de…

…de ui. Snijd de cashewnoten grof.Meng het ei paneermeel ui en de cashewnoten door het gehakt en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Draai hier…

Was de aardappel en snijd hem in blokjes. Schillen hoeft niet. Dop de boontjes en snijd de broccoli in kleine roosjes. Doe alles tegelijk in een pan kokend water met…

…Verkruimel de feta.  Kook de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster de cashewnoten goudbruin en hak grof. Meng de olie met het korianderzaad zongedroogde tomaten bieslook honing en…

Zet een pan op halfhoog vuur en verwarm hierin de olijfolie. Doe de cashewnoten erbij. Doe ondertussen de taugé in een schaal of diep bord. Verdeel de reepjes mango door…

…de oven voor op 200°C. Kook de broccoli tot hij gaar is. Crunch de cashewnoten met de keukenmachine/staafmixer. Mix voor het sausje de eieren met de kookroom en voeg…

…de verbrokkelde blauwe kaas, een scheutje melk en de cashewnoten of de ham. Giet dit over de broccoli heen. Schuif de taart in de oven en bak hem in ongeveer…

…Snijd de geitenkaas in dunne plakjes en verdeel de plakjes over het deeg. Snijd de cashewnoten fijn en verdeel deze over het deeg. Verdeel de honing over het deeg. Laat…

…Verhit een koekenpan zonder olie of boter. Rooster de cashewnoten 3 min. Schud op een bord en laat afkoelen. Doe intussen de helft van de rucola in een hoge beker…

…het krabvlees en doe dit bij de groenten in de kom. Doe er ook de cashewnoten en de vinaigrette bij. Schep om en zet 30 minuten koel weg. Verdeel de…

Spoel de broccoli- en romanescoroosjes en stoom ze in 20 minuten gaar. Spoel en droog de veldsla en de rucola. Bestrijk de zalmmoten met olijfolie. Bak ze 5 minuten aan…

Prik het vel van de aubergine in met een vork en bestrijk met olijfolie. Leg de aubergine op een vel aluminiumfolie en rooster 15 à 20 minuten op de barbecue…