De bakplaat/dienblad met bakpapier bedekken. De cake samen met de jam in de mixer doen en mixen tot een soort deeg. Hiervan kegels vormen, goed aandrukken. Zet de kegels…

Tongscharfilet kruiden met peper en viskruiden, de tonijnfilet erop leggen maak een rolletje en prik vast, nog eens kruiden en in bloem wentelen. Bak deze even aan in boter. Neem…

Oven op 180°C. De tomaten wassen en drogen, eventuele steeltjes eraf halen. De kaas in kleine blokjes snijden. 4 Éénpersoons ovenschaaltjes invetten en de tomaatjes en blokjes kaas hierover verdelen…

…een piramide op een bord. Smeer tussen elke pannenkoek een laage crème au beurre en gebruik de rest om de buitenkant mee in te smeren. Decoreer de kerststronk naar wens!

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng alle ingrediënten voor de granola in een grote kom. Neem een met bakpapier beklede bakplaat en spreid het mengsel er op uit…

Wrijf de boter zacht in een kom, voeg de suiker toe en meng goed. Voeg de zelfrijzende bloem en het ei toe, kneed tot een mooi deeg. Meng de helft…

…tot een dikke staaf. Verdeel de staaf in vieren. Duw het deeg voor de kerststollen plat en leg een amandelspijsstaaf in het midden van het deeg. Plooi toe en leg…

…graden (hetelucht) tot je een mooie bruine korst krijgt. Laat afkoelen en bestrijk de kerststol met wat gesmolten boter en vervolgens met bloemsuiker (dankzij de boter blijft de bloemsuiker kleven…

Doe de broodmix in de beslagkom. Meng dit met de zachte boter. Voeg het water of melk toe en mix dit zoals de verpakking aangeeft. Laat het dan 10 min…

Voor de vulling: Schil de 2 appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in blokjes. Doe de appel in een grote kom en besprenkel de appel met wat citroensap. Voeg…

De pompoen in blokjes snijden en in de wijn gaar koken. Sinaasappelsap, gember en sinaasappelschil toevoegen en met de staafmixer pureren. Af laten koelen. Geleisuiker toevoegen en minstens 3 uur…

…en versier ook de punten van de ster. Leg de volgende ster erop en herhaal zo tot alle sterren op zijn. Versier de kerstboom met zilveren bolletjes en laat drogen.

…gedurende 20 minuten. Verdeel na 15 minuten de chorizoroosjes over de kerstboom en zet daarna nog 5 minuten terug in de oven. Serveer de plukbrood-kerstboom samen met de tapenade.

Bloem in een kom doen, in het midden een kuiltje maken. De gist erin verbrokkelen en met een beetje lauwe melk en bloem tot een zetsel roeren. Onder een schone…

Kneedalle ingredinten voor de koekjes met elkaar tot n geheel. Ik deed dit met de deeghaken van de keukenmachine. Vorm er een bal van, rol in vershoudfolie en laat opstijven…

Vet beide vormen dun maar goed in, vergeet vooral de ‘pijp’ niet zodat de tulband straks makkelijk loskomt. Bestuif de vormen dun met een zeef met poedersuiker en klop de…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Houd 1 flinke el boter apart. Rasp de schil van de limoenen en meng samen met de vadouvan kruiden met de rest van…

Snijd de tomaatjes doormidden en wip met een theelepel de zaadjes uit de helften. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin. Schep ze op een bord en laat ze…

Kneed van het bakmeel, de roomboter, de suiker, de melk, de kaneel en 1/2 tl zout een soepel deeg. Vorm een deegrol, rol in huishoudfolie en laat het deeg…

Draai voor de spijs de pistachenoten 
met de suiker, het losgeklopte ei en de sinaasappelrasp in het hakbakje van de staafmixer tot een grove of gladdere massa. Laat 1 nacht…