…in halve ringen. Schil en snijd de knolselderij in blokjes. Verhit een scheut olie in een pan en bak de prei knolselderij pompoen en knoflook circa 5 minuten. Schenk het…

Maak de vissen schoon en droog ze af. Maak de groenten schoon en snij ze in brunoise. Maak de champignons schoon en ciseleer ze. Kook deze even in water met…

Was de groenten en snij ze in stukken. Smelt boter in een soeppan. Leg hierin groenten, vlees en botten en laat dit op een klein vuur 20 minuten zachtjes koken…

Week de gehalveerde pruimedanten in het citroensap en de brandewijn. (alcoholvrij? dan weken op water) Pureer gaargekookte aardappelen en breng de puree op smaak met boter, peper, zout en gehakte…

Maak de groenten schoon. Snij de ui in ringen, de wortel in plakjes, de selderij in stokjes en de prei in stukjes van een cm. Bind ze in een doek…

…prei in de lengte en snijd de helften in stukken. Snijd de witte kool of knolselderij in reepjes. Snijd het stukje peper fijn. Verwarm een derde van de olie en…

…aardappelen naast de kip op de bakplaat en bak dit nogmaals 10 minuten. Maak de groente schoon. Snijd de knolselderij, wortel en pastinaak in gelijke repen. Schil de zoete aardappel…

…ui. Schil de wortel en snijd in blokjes van ½ cm. Schil de knolselderij en snijd in blokjes van 1 cm. Neem het vlees uit de pan. Verhit in dezelfde…

Stevige, harde groenten zijn het meest geschikt voor chips. Deze bakken heerlijk krokant. Verhit in een hapjespan een laag van 2-3 cm olijfolie. Boen de groenten goed schoon. Snijd…

…trekken tot je een stevige bouillon hebt. Voeg de geweekte bruine bonen toe. Maak de knolselderij schoon, snijd het in blokjes en voeg het toe aan de soep. Schil de…

…en schep ze door de pesto. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui zachtjes 3 minuten. Snijd de wortelen en knolselderij in blokjes van ca. 1 cm…

…de courgette in blokjes. Schil de knolselderij en snijd in blokjes. Voeg de aubergine courgette en knolselderij toe aan de pan en bak circa 2 minuten. Schenk het water erbij…

…Haal eventueel met een schuimspaan het schuim van de soep. Voeg de spliterwten na 1 uur toe. Schil ondertussen de knolselderij en peen en snijd in blokjes van 1 cm…

…roer af en toe door. Schil en snijd ondertussen de winterpeen, aardappel en de knolselderij in stukjes. Hak de prei in ringen en was deze goed. Pel de ui en…

…de ui in grove stukken en de prei in halveringen. Schil de aardappels en de knolselderij en snijd in gelijke stukken. Ris de tijm. Voeg de gesneden groente samen met…

…pan en bak hierin de botjes met het vlees rondom bruin. Voeg de fijngesneden ui, knolselderij, wortel en prei toe en fruit deze mee. Doe er vervolgens water uit de…

…4 tabletten rundvlees bouillon, laurierblad en kruidnagel. Breng aan de kook en laat kort trekken. Maak de groenten schoon, snijd knolselderij, winterpeen, en aardappel in blokjes, snipper uitjes en snijd…

…prei in kleine stukjes. Snipper het ui en schil en snijd de knolselderij. Doe de spliterwten in de slow cooker en leg de krabbetjes er bovenop. Als je schouderkarbonades gebruikt…

…kook en laat op laag vuur 20 min. zachtjes koken. Schil de winterpeen en knolselderij en snijd beiden in blokjes van 0,5 cm. Snijd de prei in dunne ringen…

…kleine reepjes. Snijd de knolselderij en aardappelen in blokjes en prik de verse worst even in met een vork. Zet het water op met het vlees/spek/worst. Als het…