Schil de pompoen, verwijder de pitten. Snij de pompoen in zo dun mogelijke plakken. Maak de savooikool schoon. Verwijder de harde nerf uit de bladeren. Blancheer de savooibladeren en de…

…laag lasagnevellen. Besmeer met een laagje mascarpone en bestrooi met mozzarella. Beleg opnieuw met een laagje lasagnevellen. Herhaal alle laagjes en eindig met een laagje mozzarella. Gaar de lasagne 30…

…bedek de bodem met een laagje ricotta, enkele lepels pistachepesto, een laag lasagnevellen, een laag asperges en opnieuw een laag lasagnevellen. Herhaal nu alle lagen. Eindig met enkele toefjes pesto…

…de schaal een laag tomaten-groentesaus en daarop een laag lasagnevellen. Schep er een laag bechamel op en bestrooi met de vegan kaas. Leg weer een laag lasagnevellen en herhaal…

…ragù en lasagnevellen en eindig met een laag ragù. Giet er nu de rest van de geitenkaascrème over en bestrooi met de geraspte kaas. Zet de lasagne 30 minuten in…

…lasagnevellen op en dan een laag fetabechamel. Bouw zo verder op tot je eindigt met een laag fetabechamel. Verkruimel er de rest van de feta over en zet de lasagne…

…nootmuskaat. Wrijf een ovenschotel in met wat olijfolie. Leg op de bodem van de schotel een laagje courgetteplakjes en enkele lasagnevellen. Lepel hier een deel van de tomaten-gehaktsaus over…

…smeuïge, ingedikte saus hebt. Breng een grote pan gezouten water aan de kook en voeg een paar druppels olijfolie toe. Blancheer de lasagnevellen 1 minuut. Doe dat in porties, want…

…fijn. Bestrijk een ovenschaal die in de airfryer past met olijfolie. Leg een laag lasagnevellen op de bodem. Schep er enkele lepels van het kruidenkaasmengsel op en strijk die open…

…knoflook en het gehakt toe. Giet de pompoen en wortel af en voeg de passata en 50 milliliter kookroom toe. Vet een ovenschaal in en leg hier 2 lasagnebladen in…

…over de bodem van de ovenschaal. Beleg met een laag lasagnebladen. Verdeel hier ⅕ van het ricottamengsel over en beleg met een laag lasagnebladen. Herhaal tot alles op is en…

…zacht koken. Roer de pesto erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout. Bedek de bodem van de ovenschaal met een beetje bechamelsaus. Verdeel hier de lasagnevellen, ⅓…

…een laagje van het gehaktmengsel en bedek het met plakjes courgette. Leg hierop lasagnavellen en besmeer deze met de bechamelsaus. Bestrooi met parmezaan en herhaal stap 4 tot alle ingrediënten…

…kneep citroensap toe. Kruid met zout en zwarte peper. Mix tot een homogene massa. Schep een dun laagje tomatensaus in een ovenschaal en schik een laagje lasagnevellen, citroenricotta, gegrilde groenten…

…ovenschaal. Schik afwisselend de lasagnevellen, zalm, courgette en tomatensaus in laagjes. Eindig met een laagje tomatensaus en werk af met de geraspte kaas. Schuif de lasagne 25-30 min. in…

…Schik de lasagne in laagjes. Start met een dunne laag bechamelsaus en schik daarop een laagje lasagnevellen. Vervolg met een laag spinazie, bechamelsaus, lasagnevellen, gerookte zalm, bechamelsaus, lasagnevellen en courgette…

…Niet helemaal, maar klein genoeg zodat je één laagje in de lasagne ermee kan bedekken. Bechamelsaus: smelt de boter in een pot op een middelhoog vuur. Pers de knoflook erbij…

…snuif nootmuskaat. Neem een ovenschaal en schep er een laagje gestoofde prei op, leg er een voorgekookt lasagnevel op, vervolgens de roomsaus met de vis en dan een schep bechamelsaus…

…olijfolie. Doe een schepje tomatensaus in de schaal. Leg hier 1/3de van de lasagnevellen naast elkaar in. Bestrijk met 1/3de van het ricotta-spinaziemengsel en de tomatensaus. Werk…

…de olijfolie en schep er een dun laagje saus in. Bedek met een laag lasagnevellen (zorg dat ze niet overlappen), dan de helft van de geroosterde courgetteplakjes en de helft…