…Verdeel de gebakken champignons met de knoflook over de vormpjes. Scheur de gerookte makreel in stukken en verdeel ze over de vormpjes. Lepel er enkele kappertjes over. Klop de eieren…

…dunschiller in de lengte in plakjes. Leg ze dakpansgewijs op elkaar en dep ze goed droog met keukenpapier. Mix de geroosterde pompoen glad. Voeg de makreel, de roomkaas, de mosterd…

…in ca. 15 min. Giet ze af en laat ze iets afkoelen. Haal het makreelvlees los en verdeel het in mooie stukjes. Klop een dressing van de mayonaise, mosterd en…

…de tomaten in blokjes en de makreel in stukjes. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de uienringen hierin aan. Voeg de crème fraîche en de tomatenblokjes toe…

…Verwijder het vel en en de graatjes van de makreel en trek de vis een beetje uit elkaar met een vork. Meng de helft van de vis en de helft…

…in de oven goudbruin. Verwijder het vel van de makreel, Pluk de makreel fijn. Verdeel over de ovenschaal. Druppel het balsamicoazijn over het gerecht en serveer met (versgemalen) peper erover…

…komkommer in reepjes en de bosui in ringetjes. Meng de paprika, komkommer, bosui en veldsla met de mais en de dressing en schep voorzichtig de makreel erdoor. Serveer de salade.

…van het stokbrood 24 schuine, dunne sneden en bestrijk ze met de mayonaise. Verdeel de wortelsalade erover en leg op elke snee een stuk makreel. Stapel steeds twee belegde sneetjes…

…makreel en snijd de vis in stukken. Giet de pasta af en schep om met de venkel, ui en gremolata. Verdeel de pasta over de borden en verdeel de makreel…

…in schuine ringetjes. Verdeel de botersla over de borden. Verdeel de rauwkost, krieltjes, partjes ei, makreelfilet en bosui over de sla. Besprenkel met de dressing en bestrooi met de tuinkers.

…Schep af en toe om. Maak de makreel schoon: verwijder het vel en de graten en breek het visvlees in stukjes. Kook de tuinerwten volgens de aanwijzing op de verpakking…

…Verwijder vel en graten van de makreel en verdeel het in grove stukken. Sprenkel er citroensap over en maal er royaal zwarte peper boven. Bestrijk het geroosterde brood met tapenade…

…en rucola. Breng op smaak met peper. Bestrijk de krokante tortillakwarten met de zuivelspread en verdeel de salade erover. Laat de makreelfilets uitlekken en verdeel in stukken over de salade.

…peterselie en bosui door de bloemkoolcouscous. Breng op smaak met peper. Breek de makreel in grove stukken en verdeel met de granaatappelpitjes over de couscous. Bestrooi met peper. Snijd het…

Oven voorverwarmen op 200 °C. Vel en graten van makreel verwijderen. Makreel in stukken snijden. In wok of braadpan olie verhitten. Roerbakgroente ca. 4 minuten roerbakken. Makreel, seasoningmix en tomaten…

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit de olie uit het blikje makreel op middelhoog vuur in een koekenpan. Pers de knoflook erboven. Voeg de kappertjes…

…parten. Halveer de tomaten en snijd de komkommer in blokjes. Haal het vel van de makreel en trek de vis met 2 vorken in kleine plukjes uit elkaar. Klop de…

…Ontvel de makreel en snijd in stukjes. Verhit de olie in een wok en roerbak de wokgroente, kerrie en het citroenrasp 4 min. Schep de rijst en makreel door de…

…Griekse stijl in een kom. Pers de citroen erboven uit en breng op smaak met peper en eventueel zout. Besmeer de speltbeschuiten met de makreelsalade en bestrooi met wat radijsblad…

…aardappels halverwege de baktijd om en besprenkel ze nog eens met de overige olijfolie. Serveer de krokante aardappels op een schaal en serveer de makreelpaté er in een schaaltje bij.