…de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Meng de citroenrasp, het -sap en de resterende 4 el olijfolie door de rijst. Schep de kip, tuinbonen, bleekselderij…

…taugé. De bijbel van de Thaise keuken van Noi Pia-Ud (uitgeverij Carrera Culinair) is nu te koop voor € 31,99.  Meer Thaise recepten: Thaise gebakken rijst met ananas…

Gebakken rijst met instant noodles: zijn we gek geworden bij Culy? Nou ja, misschien een beetje. Blame social distancing. Maar in onze zoektocht naar de beste recepten uit de voorraadkast…

Deze Scandinavische rijstbowl met zalm en mierikswortel is binnen een mum van tijd klaar. Met lekker veel groente, meergranenrijst en een flinke klodder crème fraîche met dille en mosterd. What…

Deze heerlijke wilde rijst salade met geitenkaas is een perfecte lunch, goed gevuld en erg gezond. Kook de rijst volgens de verpakking gaar en laat rusten en afkoelen. Meng daarna…

…salade proeft, snap je het meteen: dit is zo’n gerecht dat zó goed is dat je 'm het liefst iedere week op tafel zet. Crispy rijst, pittige paddenstoelen, verse…

Deze rijstbowl met kip is comfort food met een frisse twist. Het gerecht is geïnspireerd op laab, een kruidige Thaise gehaktsalade, maar in deze versie spelen Koreaanse smaakmakers de hoofdrol…

…het bouillonpoeder (of bouillonblokje) toe. Leg de deksel op de pan en breng de Turkse rijst aan de kook. Kook de rijst zo'n 10 minuten, tot 'hij gaar is…

…de kook. Voeg er de rijst aan toe en roer om. Laat 1 uur zachtjes garen (roer geregeld om met een houten lepel). Roer de suiker door de rijstpap. Laat…

…roer af en toe om met een houten lepel. Verwijder het vanillestokje. Klop de room lobbig en meng ‘m door de rijstpap. Giet de pap in potjes en laat afkoelen…

Kook de rijst gaar en laat uitlekken. Roer voor de dressing de arachideolie en het citroensap door elkaar en voeg de zoete chilisaus toe. Meng goed en zet de dressing…

…bij de gekookte rijst, voeg de gehakte peterselie toe, meng en kruid met peper en zout. Spoel de visjes, dep ze droog met keukenpapier en vul ze met de rijstmengeling…

Spoel de rijst onder koud stromend water. Breng ‘m aan de kook met 400 ml water en een snuifje zout. Kook beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal van…

…eieren 7 minuten, laat ze schrikken onder koud water en pel ze. Roerbak in de wok de paprika’s en de broccoliroosjes beetgaar. Voeg de gekookte rijst, groene erwten en…

…knoflook en de geraspte gember. Klop het mengsel luchtig. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en spoel hem onder koud water. Maak ondertussen de paprika en…

…chorizo en de paprikarepen toe. Voeg de rijst toe en roerbak even verder. Verkruimel het bouillonblokje over de rijst en vul aan met 600 milliliter water. Zet het deksel op…

Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat hem vervolgens afkoelen. Blancheer de edamamebonen 3 minuten in gezouten water. Giet ze af en spoel ze onder koud…

Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen. Pel en snipper de ui. Schil de wortel en rasp hem. Snij de paprika in reepjes en de…

…bezig zijn? Dit recept voor een gezond rijstgerecht met kip en groenten (namelijk boerenkool) is de perfecte combinatie van smaak en gemak. Boerenkool is een van onze favoriete supergroentes. En…

…aan toe. Voeg nu ook de rijst toe en laat dit even kort meebakken tot het begint te geuren. Voeg de kokosnootdrink toe en roer dit goed door. Verhoog nu…