…mosterd toe en stamp alles door elkaar tot een glad geheel. Voeg de gesnipperde sjalot, fijngesneden witlof, in blokjes gesneden brie en hamblokjes toe en schep alles goed door elkaar. Laat dit…

…beginnen te kleuren. Voeg het gehakt toe (ik voegde per abuis eerst de witlof toe) en bak rul. Voeg de witlof toe en zet het vuur hoog. Breng op smaak…

Snij de uien, bleekselderij en witlof fijn en fruit dit in olijfolie. (+/- 5-10 minuten). Doe de bouillon erbij en laat het nog 10 tot 15 minuten zachtjes koken. Klop dan…

Verwijder de bittere kern van de witlof. Snijd de witlof in smalle repen en doe in een grote kom. Schil de mango en verwijder de pit. Snijd de mango en…

…aan de onderkant van de witlof de harde kern eruit, dit is het meest bittere deel van de witlof en is minder lekker. Snijd de witlof heel fijn en doe…

…tot 1 cm dik. Leg de plakken sinaasappel in een grote slakom. Voeg het witlof toe met de peterselie, oregano en ui en schenk de dressing erover. Meng alles goed…

Was de witlof, tomaten, bleekselderij en daslook goed en snij het allemaal fijn. Meng alles goed door elkaar. Maak een sausje van de yoghurt, suiker en mosterd. Proef even aan het…

1. Kook de witlofstruikjes in kokend water 5 min. en laat uitlekken. 2. Verwarm de ovengrill voor. 3. Kook het builtje Lassie Basmatirijst volgens de aanwijzingen op de zijkant van…

Snij van de onderkant van de witlof een stukje af. Het bittere gedeelte van de onderkant er ook uitsnijden. Nu de witlof snijden. Niet al te fijn. Hierin de geschilde…

…de overige ingrediënten. Snij de witlof in reepjes en de kaki in blokjes of in plakjes. Zodra de wortels geroosterd zijn verdeel je ze over twee borden, leg hier de…

…door. Breng op smaak met peper. Was de bieslook en snijd klein. Meng dit met de uitgelekte rozijnen door de rettich. Was de witlofbladen en vul met het rettichmengsel. Verdeel…

…door het sinaasappelsap. Maak het witlof schoon en snijd de struikjes in de lengte in vieren. Bestrijk de parten dun met olie. Grill het witlof in 4-6 minuten gaar…

…walnoten grof. Verkruimel de geitenkaas en meng de appel, de druiven en de noten er door. Was de witlofbladen en vul de bladen met het mengsel. Garneer met de doperwtjes.

Verhit wat olie en roerbak hierin de witlof. Doe na 4 minuten de honing erover en strooi na 3 minuten de geitenkaas erover. Bestrooi met wat versgemalen peper. Lekker met…

…graden. Halveer de witlof en snijd eventueel de harde bittere kern eruit. Kook de witlof 3 minuutjes voor. Giet af en laat goed uitlekken. Wikkel elke helft witlof in een…

Snijd de blaadjes witlof in de lengte in brede repen. Snijd de aardappelen in plakjes. Hak de eieren fijn. Snijd de ham eerst in reepjes en daarna in stukjes. Verwarm…

…olie. Bak de ui en paprika 2 min. al omscheppend. Voeg de grof gesneden witlof toe en bak in 6-8 min. knapperig gaar. Kook intussen de noodles 2 min…

…Bak de paprika 3 min. al omscheppend en schep uit de wok. Leg de witlof in de wok en bak 5 min. al omscheppend. Voeg de knoflook en de limoenrasp…

…met ruim water aan de kook. Was de witlof, verwijder eventuele bruine bladeren en snijd het kontje eraf. Blancheer de witlof 1 minuut in kokend water en laat goed uitlekken…

…Halveer de stronkjes witlof bestrijk ze met olie en leg ze met de snijkant op de grillpan tot er een mooie grillstreep ontstaat. Leg de witlof in een ovenschaal en…