…de repen daarna op satéstokjes. Maak de salade. Blancheer de peultjes en fijne boontjes 4 à 6 minuten in gezouten kokend water. Gaar de erwtjes en de sojabonen de laatste…

Klaar de bouillon. Snij de bloemkool in kleine roosjes. Snij de wortel in dunne plakjes en snij daar chinoise van. Snij de peulen in stukken. Pocheer de rauwe groenten in…

…Verdeel de couscous in een brede ringvorm en druk iets aan. Verdeel de mosselen en peultjes over en leg er de mosselen in schelp op. Mix de saus schuimig met…

…koekenpan, doe de peultjes er in en breng het water aan de kook. Blancheer de peultjes 1 minuut en giet ze af. Verwarm dan in die koekenpan wat olijfolie, doe…

…op laag vuur. Voeg na 5 min. de tuinerwten en peultjes toe. Snijd de abrikozen in reepjes en voeg toe. Rooster het amandelschaafsel in een koekenpan. Snijd de peterselie fijn…

…bruin en knapperig. Schep de tofu uit de wok op een bord. Bak in de wok de peultjes al omscheppend 2 min. Voeg de wokgroenten toe en bak de groenten…

…het geheel nog 4 min. Doe de peultjes erbij en bak nog 2 min. Schep de kalkoen erdoor en voeg de sojasaus en de kippenbouillon toe. Laat het geheel even…

…sojasaus. Laat het vlees hierin 2 uur marineren in de koelkast. Schil de wortelen. Spoel de peultjes en snij ze eventueel schuin doormidden. Spoel de spinazie en laat goed uitlekken…

…en rode peper 3 min. Voeg de noodles en peultjes toe en roerbak nog 3 min. Keer de zalm nogmaals en lak ook de andere zijde. Voeg de rest van…

Altijd al willen weten hoe je op z'n Indonesisch pittige garnalen klaarmaakt..? Paul Toorop maakte er een tof filmpje over. Succes! * Veel van de ingrediënten vind je uiteraard alleen bij de…

…en laat even aanbakken. Bak vervolgens nog even kort de peultjes mee. Verkruimel het bouillonblokje erover en voeg een grote scheut ketjap toe (ongeveer vier eetlepels). Wees niet te zuinig…

…de koelkast 1 uur marineren. Maak de bleekselderij en de peultjes schoon. Snijd de selderij in boogjes en halveer de peultjes. Kook de groente in enkele minuten beetgaar en laat…

…met de rest van de gember, de rest van de knoflook en de kerrie zacht. Warm de snijbonen met peultjes kort mee. Serveer de rijst met groente bij de vis.

…Snijd de Chinese kool in grove repen. Verwarm de olie en fruit hierin de knoflook en de Chinese kool kort. Voeg de peultjes en de tofu met de marinade toe…

…rondom aan. Voeg de ui shiitake peultjes noedels en de rest van de marinade toe aan de wok en schep om op hoog vuur tot de noedels heet zijn. Breng…

…Roerbak de paprika met de maïs, de peultjes en de wortel 3 min. Schep de gember en de knoflook erdoor en bak nog 1 min. Voeg de hoisinsaus met het…

…ondertussen de fricandeau, grote garnalen, champignons, peultjes, paprika en de sesamdip in schaaltjes. - Bereiden: Giet de bouillon in de fonduepan en zet deze op tafel op een brander. Kook steeds…

…peultjes en snijd de peultjes repen. Verhit een klein scheutje olie in een koekenpan of wok en bak de resterende gamba’s om en om. Voeg de bosuien shiitake peultjes…

…beetje zout in zo'n tien minuten beetgaar. Zet ondertussen ook een pannetje op met een laagje kokend water en kook de peultjes drie minuten beetgaar. Doe ondertussen de tomaatjes…

…zeezout en versgemalen peper. Peultjes blancheren Rang de peultjes. Blancheer de peultjes in 2-3 minuten beetgaar in gezouten kokend water spoel ze direct koud af en laat uitlekken.   ’s…