…in een grote pot. Stoof de knoflook en de ui. Voeg het preiwit en de stukken pompoen erbij en bak even mee. Giet de groentebouillon erbij, voeg het kruidentuiltje toe…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de pompoen en snij hem in hapklare stukken, schik in een ovenschaal met een klein scheutje water en besprenkel met de kokosolie. Dek…

…Bak de taart 35 tot 40 minuten in de oven. De vulling moet stevig zijn. Verkruimel de rest van de koekjes en strooi samen met de pompoenpitten over de taart.

…ze krokant zijn. Pel en plet de knoflook. Schil de zoete aardappel, de ui en de pompoen. Snij ze in gelijke stukken. Stoof de groenten aan in een scheutje olie…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de pompoen, verwijder de pitten en snij het vruchtvlees in zo dun mogelijke plakken. Spoel de spinazie grondig. Blancheer de spinazie kort in…

…laat 50 minuten zachtjes pruttelen, tot de pompoen helemaal zacht is en je 'm met een pureestamper fijn kunt maken (met een staafmixer lukt ook, als je een fijner resultaat…

…de oven voor op 200°C. Leg de pompoenblokjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 20 minuten in de oven. Maak de siroop. Schil de gember en snij…

Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de pompoenblokjes in 10 minuten gaar. Giet ze af en schud ze goed droog zodat al het vocht verdampt is. Mix ze fijn…

Maak de grissini. Los de gist op in 3 eetlepels lauw water. Doe het zout met de bloem in een kom. Voeg de opgeloste gist, 15 gram parmezaan, de olijfolie…

…Schil de pompoen en snij in blokjes van 1,5 cm. Pel en pers de knoflook. Hussel de pompoen met de geperste knoflook en een scheutje olijfolie door elkaar en…

Verwarm de oven voor op 180°C en zet papieren vormpjes in een muffinblik. Klop de suiker met de zonnebloemolie en de eieren los. Voeg dan de geraspte pompoen, de bloem…

…laagje pompoenvellen en lepel daarop een laagje spinazie. Herhaal de laagjes. Eindig met een laagje pompoen en verdeel daar nog wat restjes spinazie en paddenstoelen over. Bestrooi de pompoenlasagne met…

…ui en snij hem in partjes. Hussel de partjes samen met de pompoen-blokjes en een scheutje olijfolie onder elkaar en kruid de groenten met de chilivlokken, peper en zout…

Verwarm de oven voor op 175°C. Kook of stoom de pompoenblokjes zacht en stamp ze vervolgens tot puree. Meng er de rietsuiker, eieren en zonnebloemolie onder. Voeg de bloem, het…

…Meng even goed om en rooster de pompoen 35 à 40 minuten in de oven tot die mooi gaar is. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de pompoen en snij in dunne plakjes van ongeveer 3 mm. Hoe dunner, hoe sneller gaar. Pel en pers de knoflook. Meng in…

…Autumn I.P.A. voor de ultieme pairing. Tip! In plaats van pompoenschil chips kun je de pompoenpitten ook roosteren voor een krokante bite. Besprenkel met olijfolie, zout en peper…

…goddelijke pompoencake bakken in de keuken. Kaarsjes aan, muziekje erbij en dan is de beloning ook nog eens dat je daarna je tanden mag zetten in deze gekruide pompoencake met…

…op middelhoog vuur. Voeg de laatste minuut de pompoenspaghetti toe aan de pasta en kook nog 1 min. mee. Giet de pasta en pompoenspaghetti af. Snijd ondertussen de peterselie fijn…

…Bak voor 10 minuten op 175° graden. Verdeel het pompoenmengsel over de bodem en bak voor 35 minuten op 175 graden. Laat helemaal afkoelen en zet in de koelkast voor…