Snijd de avocado's doormidden en verwijder de pit. Snijd de avocado's kruislings in met een mes, zodat er blokjes ontstaan. Zorg ervoor dat je niet door de schil…

…op een lage schaal en laat afkoelen tot lauwwarm. Schep het avocadomengsel door de rijst en breng op smaak met peper. Bestrooi de salade met de pecannoten en de rest…

…en snijd ze in stukken. Schil de avocado's en snijd ze in stukken. Besprenkel de avocado stukken met citroensap. Snijd de ui in ringen. Meng de veldsla, de avocado…

Snijd het vruchtvlees van de avocado in dunne plakjes. Snijd de rode ui in halve ringen. Besmeer 4 sneetjes brood met de haverspread. Beleg met de avocado en ui. Bestrooi…

…door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de nectarinesalade losjes over de halve avocado's. Knip de rucolacress van het matje en strooi royaal over de salade.

…Grill de avocadohelften op de snijkant ca. 30 sec. tot er een mooi grillstreepje ontstaat. Snijd de limoen in 4 parten. Bestrooi de avocadohelften met de koriander en serveer met…

…vol met prachtige avocadogerechten. Er is nu een boekje, Avocado, en daaruit mogen wij een lekker recept delen: toast met avocado-fetaspread & koffiedust. Bestrijk de boterhammen aan beide kanten goed met…

Snij 2 uien fijn en snipper 2 teentjes knoflook. Halveer 2 avocado's, verwijder de pit en snij ze in blokjes. Besprenkel de blokjes met limoensap tegen het verkleuren. Fruit…

Halveer de avocado’s, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil. Plet met een vork het vruchtvlees samen met het limoensap, voeg de roomkaas toe en meng…

…op smaak met de cayennepeper, peper en zout. Snij het vruchtvlees van de avocado voor de afwerking in fijne plakjes en besprenkel met het limoensap. Spoel de radijzen en snij…

…rode ui even op de grill. Spoel de pruimtomaten en snij ze in partjes. Halveer de avocado, verwijder de pit en de schil en snij het vruchtvlees in grove stukken…

Een spannend lunchgerecht hoeft niet tijdrovend te zijn. Dat bewijst deze smashed avocado salade met Griekse yoghurt, perfect gekookte eitjes, tomaatjes en zwarte olijven. Geroosterd sesamzaad zorgt voor een fijne…

Superhealthy verse smoothie om de dag goed mee te beginnen.  Ontpit de avocado en verwijder de schil, en schep het vlees eruit. Blend alle ingrediënten in een keukenmachine of blender en pureer…

…Pel de avocado, snijd de vrucht door en verwijder de pit. Snijd de avocado in lange repen van 1/2 cm dik en besprenkel ze direct met 1 eetlepel citroensap…

…tortillawraps dik met de tonijnsalade. Snijd de bosui in ringetjes. Verdeel de fricandeau, avocado, bosuitjes en rucola over de tonijnsalade. Druppel de olie over de rucola. Rol de tortilla's…

Snijd de avocado’s in de lengte doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Prak het vruchtvlees fijn met de guacamolekruiden. Breng op…

…in de koelkast. Halveer 1 komkommer in de lengte en verwijder de zaadlijsten met een theelepel. Snijd de avocado overlangs doormidden en verwijder de pit. Pureer de komkommer, avocado, ansjovis…

…in dunne halve ringen. Boen de limoen schoon en rasp de groene schil. Bestrijk de sneetjes brood met de smashed avocado en bestrooi met de limoenrasp. Verdeel de plakjes tomaat…

…15 minuten in de koeling. Snij de avocado's overlangs in 2 en haal de pit eruit. Haal voorzichtig het vruchtvlees van de avocado uit de schil met een lepel.…

…Halveer de avocado’s en verwijder de pitten. Bestrijk de snijzijde met een beetje limoensap en olie en grill ze in een (grill)pan aan deze zijde tot er een…